Одна и та же еда утром менее вкуснее, чем вечером?

А я вот борщеца замутил, давно хотел. И кто б мог подумать, что православный борщ с проамерским вискарём так хорошо сочетается? :D

Львович я раньше прикрывала фольгой лапки. Сейчас нет фольги дома(

6uoncuxo3 борщ! Это мое любимое блюдо. Я его готовлю, ну просто - вкуснотище. К этому совершенному блюду пойдет любой напиток. Я сегодня в честь дня "газовика", буду сочетать пиво, муж водочку - под курочку)

6uoncuxo3, а я пошел жрать просто жареную картошечку. Даже не на виноградном масле. как обычно, а на простом, родном, подсолнечном, причем нерафинирован. Аромат - с ума сойти!

Там у меня еще всякие огурчики-помидорчики соленые есть, грибочки, сырок с плесенью и, корнечно, хороший шмат буженинки с ребрышками (собственного, естественно, приготовления). И уж поверь, не с кефиром употреблю, ой не с кефиром. Но и не с проамерским вискарем. Все, удалился я. Потом мождет и вернусь. :)

Берешь пачку чая, сигарет, кофе, еще чего. Внутри - фольга!

Львович мне чай привозят в железных банках больших, кофе тупое растворимое (тоже без фольги) и сигарет у нас дома нет.

Я здесь новое блюдо устроила.

Всем нравится по страшной силе. Случайно получилось - сковородка былае небольшая, пришлось постепенно готовить но слушайте :)

Назвала - рыбная солянка с перцами :)

берете луковицу, крошите и кидаете на сковороду

Потом туда куски рыбы. Я беру красную, 4 или 5 кусков осетрины.

Обжариваете ей до полуготовности вынимаете

Лук остаеётся в сковороде и туда кидаете порезанные дольками красные - жёлтые или зелёные перцы - целая сковорода должна быть. Солите.

Потом добавляете помидоры или свежие - или у нас продаются в собственном соку без всяких добавок, что бы это помилдорная масса было жидкой и покрывала перцы

Солите и добовляете много молотого красного перца сладкого - специи

Потом промываете рис - на глаз, в зависимости от сковороды - поменьше стакана и кидете туда

Рис можете до начала готовки промыть и пусть с водой постоит. Тогда быстрее дойдёт в сковородке

Всё закрываете крышкой и пусть будет там, пока практически не станет готово

Перцы должны быть НЕ размазанными

В конце добовляете рыбу - на дно, ещё пара минут - и готово

webcat точно такое блюдо я делала, только вместо рыбы - гребешки) Мне принесли как-то ведро рапанов с речки. Достала из них гребешки, обжарила, и туда же в блюдо.

kat76 - ну вот, а я то думала, что новое блюдо придумала :)

Да я вашему мужу...завидую, какбэ, вотъ...

Ну, коньяк тоже хорошая весчъ. :D Шучу-шучу. Я так, по настроению...

webcat я когда-то замесила тесто на дрожжах, тупое (сахар, дроожи, мука, вода). Раскатала его в пласт и посыпала сахаром. Затем свернула и нарезала на кусочки. На лист выложила каждый кусочек и понесла бабулечке своей. А она говорит, о как я давно марципанов не ела. Вот блин, думаю, постаралась удивить))

6uoncuxo3 ему нужно) Завтра его профессиональный праздник, а он на работе. Так что празднуем сегодня.