Шаверма ребят.

Придумать свое имя и придумать свой продукт

https://www.youtube.com/watch?v=pjEXoed-1sw

Вот тут он рекламирует шаверму от хаванского, которая уже закрыта, тоесть проработала меньше 3х месяцев. Вот мне интересно, как так то? Стока рекламы и не пошло...

значит не пошло ))) надо смотреть на проходимость в первую очередь, если это в жЕпе, то даже вкус не заманит туда посетителей.

Если по близости есть уже конкуренты , тоже самое.

В Риге есть со слов многих, просто лучшая шавуха в Латвии, прямо вот все ссутся от нее. Находится она на окраине Риги, ехать например мне из центра - час, ехать от места где я живу, все 2 часа.

Был ли я там? Нет. Буду? Если проездом и вспомню и то может быть.

Они проживут чуть больше года, почему? Спроса не будет из-за локации. Все, кто хотел не ленился , поел. Ну сколько раз ты в такую даль ради шавухи поедешь? Раза 2-3? Вот и все.

Район там так себе..

НО, скажу еще 1 наблюдение, у нас в Риге в свое время была "точка" некий квадрат, на котором расположилось в свое время - 5(!) разных кебабных.

1. Турецкий - забыл

2. Пакистанский - Pakistan Kebab

3. Египетский - Hasan Kebab

4. Греческая

5. Микс из всех

Я всегда удивлялся, тому, что потребитель в том числе и я уже разделяли - "мне больше нравится египетская", "а мне больше пакистанкская" и тд. Но мой выбор был конечно Греческий гиросс.

Первые 3 точки как бы не назывались, а суть одна и тажа. Греки - другая подача и начинка.

Дольше всех прожил - микс. Где были приятные столики, чистенько, уютно. Там можно было заказать все 4 и еще 100500 разнобразий.

Правда эту "точку" закрыли и снесли все

И вообще что за шаверма, где нет куры гриль? И разных беляшей. Так не бывает.

Эта тема заговор, по уничтожению запасов из холодильника. :)

Что-то вроде "Теории большого взрыва", где постоянно едят, - или только с едой #этоможносмотреть.

Давно наблюдаю в живую за разными такими точками. Пришел к выводу - Всё должно быть прекрасно, "и кокарда, и погоны, и исподнее". Есть на углу одна такая чебуречная с татарским персоналом, косящим под узбеков. Примитивный киоск, чистенький, беленький. Но маленький. Готовят всякую восточную муть, плюс сосиски в тесте и прочее. Сам никогда не ем такое в таких заведениях. Но наблюдая неоднократно очередь, таки решился. и теперь постоянно захаживаю к ним, когда бываю в тех местах. Стою, жую и думаю - что меня привлекло, что мне нравится и почему они популярны? Сам себе ответил:

1) Упомянутая очередь дала старт.

2) Они готовят реально вкусно.

3) Дешево.

4) Приятные НЕНАВЯЗЧИВЫЕ продавцы.

5) ЧИСТО.

6) Проходное место - рядом университет и рынок.

Как ни крути, а жрать народ будет. Жрать народ хочет. А вот почему не жрут повсеместно - значит что-то не так в королевстве датском и люди не хотят жрать именно вот так как предлагают и то, что предлагают, а не просто не хотят жрать.

Не хера себе — форум о маркетинге и рекламе)))))))))

Это кстати как раз очень кстати. ТАк как привлекать людей изначально можно и через интернет, что я и собираюсь делать. Буду постить статьи об открытие шавы с нуля на популярных типа пикабу сайтах - эта тема хоть и не нова но жутко интересна людям. А после открытия заманивать там же купонами - чего для старта на мой взгляд должно хватить пока не наберется уже постоянный клиент. Я конечно наверно дико заблуждаюсь - но пробовать буду.

И есть у меня идейка насчет суперострой шавы - сьел - вернули деньги и записывать видосы как люди пытаются её сожрать и там же выкладывать =)

Да не — это дно, надо просто открыться в проходном месте — и все

Дно - это открывать чтото и не использовать великий интернет =) в каком бы проходном месте ты не был.