Фастфуд как инвестиция - ваше мнение?

О том и говорю, что при малом/ручном производстве сложно, чтоб каждый день было одинаково вкусно. По идее конечно нужно вместе с главным поваром составлять подробную пошаговую инструкцию приготовления основных блюд, чтоб на случай отсутствия этого повара, любой бы смог по ней воспроизвести то же самое :D Кстати, самомнение и чсв у многих поваров тоже зашкаливает.

Не, я понимаю, сложная и уважаемая профессия, но часто это вообще не соответсвует умениям.

Я - принципиальный противник фаст-фудов, как некачественной пищи. Конечно если это делать на постоянной основе. Но беляши, чебуреки, пирожки и прочее жаренное в масле есть не буду никогда, хуже для здоровья и для набора веса не придумать.

Даже если вы иного мнения, то людей с похожим на мое - достаточно... Я бы обязательно учитывал и этот нюанс.

Недавно пришлось перекусить в одном фаст-фуде немного мяса, салат, чай, булочку - в общем доволен остался качеством и ценой, сервисом.

Пирожков и беляшей, шаурмы и проч. везде достаточно, а более-менее качественной пищи для поесть по-быстрому - немного.

Полистать нужно для начала предлагаемые фаст-фуды по франшизе для ознакомления хотя бы или подбора чего-то подходящего. И внимательно изучить имеющиеся в вашем городе.

И предложить лучшее.

А в общем это выгодный бизнес без больших затрат как например магазин хотя бы.

Все мы иногда желаем где-то по-быстрому покушать и желательно качественно и вкусно.

Естественно 90% успеха - место

ФастФУД бизнес как инвестиция - ваше мнение?

Да скорее всего не 90%,а все 99.9%,есть люди которые не стесняются конкуренции и открывают беляши и чебуреки рядом возле мака или какой нибудь пиццы,и зарабатывают довольно не плохие деньги,всё зависит от места,но и времени надо уделять много,нужен постоянный контроль иначе прибыли не видать.

Да скорее всего не 90%,а все 99.9%,есть люди которые не стесняются конкуренции и открывают беляши и чебуреки рядом возле мака или какой нибудь пиццы,и зарабатывают довольно не плохие деньги,всё зависит от места,но и времени надо уделять много,нужен постоянный контроль иначе прибыли не видать.

Не думаю, что если открыть ларёк с беляшами напротив мака - что-то получится.

Тут уж люди лучше выберут мак, но дороже.

По-этому, главное для фаст-фуда именно место. А качество уже на втором плане..

Я тоже не люблю всякие бургеры и жареное в масле..

Но щас помоему нормальных столовых стало больше гораздо. Именно таких, где первое-второе, салаты, и цены умеренные.

Видимо кризис-шмизис плюс народ уже наелся всякой хренью.

Вернуть советские столовые!🙅

Столовая конечно лучше - там полноценная еда.

Ну если говорить о фаст-фудах, то они не столовые.

Да и беляши с шаурмой к фаст-фудам никак отнести невозможно.

Суть фаст-фуда - по-быстрому перекусить. Не поесть, а именно перекусить избавившись от очередей, обычно с кофе-чай-напиток. Это небольшие ларьки, мини-столовые, перевозные прицепы, где кушают либо на улице, либо внутри (если позволяет возможность).

Не знаю как в других городах, но в Новосибирске буквально за несколько лет выросла сеть "шаурмечных на остоновках" в очень крупный и прибыльный бизнес, название ей "Дядя Дёнер"

Посмотрите видео про создание сети фаст фуда лапшичные. видео достаточно интересное

https://www.youtube.com/watch?v=ejdK8lPsH1Y

LPMaster, покупаете у них шаурму?