Подумываю начать маленький офф бизнес: фреш-бар

Dervish, вот кстати неплохая бизнес идея выделить свой продукт на фоне прочих 🚬

Беда в том, что добавление стимуляторов, пусть даже и природных - женьшень, элеутерококк, итд. может закончиться плачевно. Или надо фармацевта, а это соответственно затраты.

Я могу ошибаться, кстати, можeт это и не женьшень был а ginger, то есть имбирь. Не важно. Главное комплексный подход - рецептура и маркетинг на высоте, это точно.

Согласен, к тому же, всевозможные добавки - лакомый повод для вездесущих инспекторов и конкурентов. Конечно, все зависит от того, что добавлять, но велика вероятность доп. расходов на утряску этого дела. Возможно даже потому, что может не оказаться четких положений, регулирующих этот вопрос. Отсюда беготня и бесконечные согласования. А идея ничего так.

конечно же не самостоятельно подливать и/или подсыпать нечто в соки 🚬

Ну если подсыпать что-нить пищевое, типа перца в томатный сок, то можно обойтись и без спецразрешений.

Покопать рецепты соков с добавками, изобрести свои.

talia, боюсь что все таки придется согласовывать с Госстандартами и с СЭС 🚬

Может быть... но хотя бы проще для согласований...

А вот, кстати, интересно - в ресторане шеф-повар имеет право изобретать блюда без согласований? Или какой-нибудь крокодиловый бифштекс, маринованный в порвейне "777" надо согласовывать?

talia, так на то он и шеф. Думаю, что главное - это нормы СЭС, легальные документы заведения и легальность самого шеф-повара.

Девушка-продавец должна быть топлесс :) И народ потянется :)