Сразу скажу, что для похудения я предпочитаю низкоуглеводную диету. Диеты могут быть разные, но я пишу ТОЛЬКО о низкоуглеводке. Поэтому, если у кого-то есть альтернативное мнение в духе "а я знаю точно, что можно есть яблоки", то я с этим мнением согласен В ПРИНЦИПЕ, но не согласен в КОНКРЕТНОМ СЛУЧАЕ НИЗКОУГЛЕВОДКИ.
Все фрукты, ягоды и соки, каши, отварные овощи, картошку, макаронные изделия, любые хлебобулочные изделия, сладости, соусы, содержащие сахар или фруктозный сироп, мед, йогурты, сладкие творожные сырки. Пока что это всё, что пришло в голову навскидку.
Иключение составляет один прием пищи, обычно после тренировки. Тогда можно съесть пару-тройку ложку какой-нибудь каши, ИЛИ немного хлеба грубого помола.
Второе ислючение - салаты из сырых овощей. Желательно богатых клетчаткой: у меня хорошо шли салаты из листев салаата, брокколи, цветной капусты, укропа, петрушки и немного сладкого перца с помидорами. Заливал все это оливковым маслом без ограничений. Поскольку фрукты искючены из рациона, то овощи становятся единственным натуральным источником клетчатки и витаминов.
Мясо, рыбу, яйца, курятину ел без ограничений. Майонез - не проблема, но надо смотреть на состав, сейчас в майонез могут пихать крахмал, а это - углеводы. Религиозно настроенные низкоуглеводчики делают майонез сами, но я до такого не доходил :) Творог - ОК, но надо смотреть, чтобы не было сахара в составе. Йогурты, даже несладкие как правило содержат углеводы, поэтому идут лесом вместе с молоком.
Обезжиренными продуками вообще не заморачивался. Если исключить углеводы и жир, то останется протеиновая диета, которая будет на вкус не отличима от картона. И зачем так жить? Из растительных масел лучше использовать оливковое. Рыба, чем жирнее, тем лучше, потому что рыбий жир это офигенно полезная штука и народ покупает его в капсулах.
Жареной пищи не избегал. Жареные яйца вообще были каждодневным элементом.
+1
Тем более, что этот "завтрак чемпиона" был очень не фонтан с точки зрения похудения. Диета должна помогать в деле похудения, а не быть препятствием, которое надо "отрабатывать".---------- Добавлено 04.06.2012 в 14:26 ----------
Я пришел к выводу, что протеиновые коктейли это не первый и даже не второй по важности элемент. Можно и без них обходиться. Простая еда, богатая протеином (мясо, рыба, птица и т.п.) важнее.
Качки, билдеры... Какая разница как называть. Вот лифтерам обычно пофиг на жир, этих больше общая сила интересует.
Дык, качки в этом отношении хуже женщин. Постоянно озабочены тем, как избавиться от жира и скинуть еще один-два последних сантиметра на талии
🤪
К тому, что урвень инсулина важен как для диабетиков, так и для обычных людей, желающих похудеть.
Да, следить за уровнем инсулина нужно. Делать это можно косвенно - употребляя продукты с низким гликемическим индексом. Никто не говорит о прямых замерах.
И в чем же проблема? Одна из реакций организма при употреблении глюкозы - скачок инсулина. Если вы с этим не согласны, то я даже не знаю, о чем тут говорить.
О замерах инсулина это вы сами приплели, взяв с потолка. Я говорил об уровнях инсулина, никто в реале его не меряет.
Могу выступить с аналогичной встречной рекомендацией.
Ну и почитайте еще что-нибудь об инсулиновой резистентности и о том, как она связана с ожирением. Начните хотя бы с вот этой статьи в Викпедии. А потом уже будем говорить, кто в чем разбирается http://en.wikipedia.org/wiki/Metabolic_syndrome---------- Добавлено 04.06.2012 в 10:49 ----------
На качковских форумах?
Обоснуйте.
ВЕЗДЕ, где собираются люди, серьезно манипулирующие своим весом, разговор крутится вокруг инсулина. Он играет важную роль в накоплении и потере жира.
Ну, как сказать... Сейчас много людей зарабатывают себе какую-нибудь инсулиновую резистентность на ровном месте. Как результат - жир будет расти даже, если просто смотреть на еду.
О! Пленочники-обертыватели подтянулись. 😂
