А продолжая тему бизнес ланчей, не могу не упомянуть классическое польское блюдо - Котлет схабовы с пюре и капуста засмажона))Обычная свиная отбивная в панировке размером с тарелку, пюре и тушеная капуста. Причем это можно купить готовое в любом магазине за 15-25 злотых. заказать в столовке типа бар млечны или в мишленовском ресторане))) Понятно что по разным ценам. Классика польской кухни, но аналогичное есть в немецкой, например.
И конечно же пирОги. Аналог пельменей, но с разными начинками - пюре с творогом, капуста с грибами, с кашей гречневой... Можно заказать микс.
В этом году пропускаю праздник пирогов - он проводится с 15 по 20 августа на малом рынке в центре Кракова всегда. Все извесные перогарни выставляют свои лотки. и можно попробовать даже пироги с крокодилом) твм обычно видов 30-40 разных. Это как развлечение, но и в качестве бизнес-ланча тоже очень ничего. У нас даже в Икее их подают как сезонное блюдо, дешево и хорошего качества.
В какой строчке ты увидел, что я перечисляю все, что ел? Я и харчо ел в грузинском ресторанеи венгерскую кухнб пробовал в Будапеште и много чего еще. Если тебе нравится лагман - это не значит что он должен нравится мне. Так что оставь свои выводы в стороне.
Вот кстати обожаю драники, но ем редко их и они как раз хорошо идут с подливой с грибами по-венгерски.
То ты не пробовал бограч, лагман, солянку и капустняк)))
И не лень вам фигней страдать, обсуждая жиры вместо блюд? трешовый конечно топик... Один на неделю 8 литров хрючева варит вместо того чтоб есть свежее, второй давится шауромой и голову какосовым маслом мажет, третий...Мне вот конечно нравится, как питаются итальянцы! Посмотреть - все вредное, а на улицах толстяков не встретишь и живут до ста лет, не зная деменций. Пицца наполетана - хороша. Правильную карбонару сделать - ну полчаса времени. Специально для нее покупаем оригинальные итальянские сорта, не очень люблю со спагетти, предпочитаю букатини или тальятелли. Не бекон а гуанчале или панчетта. сыр - исключительно пекорино романо/пармижано.
А самый вкусный суп, после борща уркаинского, конечно - польский журек. Но его часто готовить не будешь - уж слишком калорийнвй. Поэтому часто - супы-пюре из тыквы
Пока идут ожесточенные споры что можно есть на ланч, а что нет прокатился практически за одну неделю почти 1700 км с запада на восток, посмотрел несколько локаций. Клму интересно, делюсь впечатлениями.
1. Наконец сьездили в Освенцим. Считаю, что каждому ратующему за войну, любую - нужно тут побывать. Очень хорошо отрезвляет, прям начиная от входа в известные ворота с надписью - "Труд освобождает"... Газовые камеры, крематорий, личные вещи - очень давит морально, выходишь пришибленный...
Дальше все было веселее.2. Лейпциг - красивый город, посмотрели центр, сходили в Альбрехт Келлер - ресторан, которому 500 лет и про который Гете писал в своем "Фаусте", там до сих пор ходит Мефистофель. посмотрели памятник Битве народов - в честь победы над Наполеногом. Вова отказался попить пива вместе, так что все сам.
3. Мейсен - столица саксонского фарфора - кукольный городок как из сказок братьев Гримм.
4. Замок Морицбург - охотничьи угодья немецких королей, в замке снимался известная сказка "3 орешка для золушки". В пруду вокруг замка плавают карпы в полметра!
5. Дрезден - ну тут я был в 3-й раз но все равно очень красивый город. Сходили в Дрезденскую галерею, посмотрели Сикстинскую мадонну
Ну а потом рванули на родину, в Беларусь 😂. Дома хорошо, но конечно, контраст виден. На границе Польша-Германия только притормозили немного. границу Польша-Беларусь проходили 4 часа и это еще нам повезло - быстро. Главное - дороги!После немецких автобанов приехать на белорусскую М1 Брест-Москва - печально. В Германии анлим скорости. В Польше кстати от Варшавы до Бело-Подляски в сторону беларуси открыли просто офигенную дорогу с ограничением в 140, гладкую как зеркало!
На выезде из Бреста - примерно 70 км - ограничение 70-90 км/ч и более 20 камер - сбился со счету, во всей Польше столько нет! Дальше 120 км/ч но едешь как по ухабам, правая полоса - колея от фур, трясет, жалко было машинку.Но вокруг все красиво, урожай убирают, обочены покошены, остановочные пункты есть, соляра более чем в 2 раза дешевле чем в польше. Правда в польше при скорости 140 расход был в районе 4,5 литров на 100, в Беларуси вырос до 4,8 на 130 км/час. Но вроде тянет норм.
В Минске классно))
Научись уже читать и понимать смысл написанного. Оффтоп - это твои выводы. ТС написал про свои обеды, спросил - как у других. Я понятия не имею что там в Питере, я последний раз в Питерской сторовке лет 15 назад был. А вот про города где я был, где работал - могу рассказать, что и делаю. И причем тут 2 Евро? У нас нормально пообедать будет стоить 7-10 Евро, а в Лейпциге мы только за азвтрак платили по 12 Евро с человека.
Мы разве тут меряемся - где можно подешевле пожрать?
Даже на фотках неаппетитно, сочувствую. Я в один из приездов в РБ зашел в столовку при моем универе, все ее хвалили. Поел на 10-12 рублей, потом от изжоги мучался полдня. Больше ни-ни. Также и в белорусский мак бу зашел как-то - это вообще не макдональдс)
А вот в Дрездене самые обычные карривюрст с фри и пивом зашли на отлично. И пусть корчатся в муках от одного этого слова любители вареного мяса в казане 😂Кстати вот правильное тушененое мясо с грибами, кнедлями и капустой - классика немецкой кухни:
