- Поисковые системы
- Практика оптимизации
- Трафик для сайтов
- Монетизация сайтов
- Сайтостроение
- Социальный Маркетинг
- Общение профессионалов
- Биржа и продажа
- Финансовые объявления
- Работа на постоянной основе
- Сайты - покупка, продажа
- Соцсети: страницы, группы, приложения
- Сайты без доменов
- Трафик, тизерная и баннерная реклама
- Продажа, оценка, регистрация доменов
- Ссылки - обмен, покупка, продажа
- Программы и скрипты
- Размещение статей
- Инфопродукты
- Прочие цифровые товары
- Работа и услуги для вебмастера
- Оптимизация, продвижение и аудит
- Ведение рекламных кампаний
- Услуги в области SMM
- Программирование
- Администрирование серверов и сайтов
- Прокси, ВПН, анонимайзеры, IP
- Платное обучение, вебинары
- Регистрация в каталогах
- Копирайтинг, переводы
- Дизайн
- Usability: консультации и аудит
- Изготовление сайтов
- Наполнение сайтов
- Прочие услуги
- Не про работу
И чего я искренне не понимаю - зачем в фарше для котлет яйца? Никогда не добавляю.
Чтобы не разваливались.
---------- Добавлено 04.03.2013 в 21:17 ----------
Понятное дело, что это труднее, чем нажать кнопку - зато эффект гораздо лучше.
Надо будет попробовать, я тут тяжёлый нож прикупил, может действительно в этом смысл есть. Хотя при моём образе жизни, когда я до 22 сижу на работе за компом, особо не покулинарствуешь. А жена предпочитаем мясорубку.
...Панасоники неплохие...
Панасоник и есть, нож похоже закончился, надо купить другой или этот отнести наточить. Сам пробовал точить, результата ноль. Ну и там решетка тоже как нож должна быть, они с обычным мясорубочным ножом в паре работают.
А нож, что Миха казал, в виде радуги, он для рубки зелени, вроде как. Только что в сети прочитал
Это нож с очень широким симметричным полукруглым лезвием и двумя ручками по краям. Очень удобен для рубки зелени.
Чтобы не разваливались.
Не знаю, у меня ничего не разваливается.
Если фарш выбивать, то конечно он меньше будет разваливаться, да и крахмал из картофелины до некоторой степени является "клеем"
Как любительница котлет, прочитала весь топик даже.
Что интересно, никто не добавляет, судя по прочитанному одного ингредиента, который добавляю я: одну крупную картофелину примерно на 1 кг. фарша.
И чего я искренне не понимаю - зачем в фарше для котлет яйца? Никогда не добавляю.
Картошку мы кладем в фарш для домашних пельменей.
Он становится сочнее.
В котлеты для этой цели я кладу - горчицу.
Яйцо - не добавляю. Итак не разваливаются.
---------- Добавлено 04.03.2013 в 23:44 ----------
Если фарш выбивать, то конечно он меньше будет разваливаться, да и крахмал из картофелины до некоторой степени является "клеем"
Я беру фарш, добавляю горчицу - и все. Ничего не разваливается и прекрасно формуется))).
С картошкой тоже вкусно.
Nekada, я тя понимаю!)
Понятное дело, что это труднее, чем нажать кнопку - зато эффект гораздо лучше.
Вспомнил, это будет не котлета, а бифштекс рубленый!
Как по мне, так правильная котлета - это шашлык)
А если ещё и правильно её запить, то лучше этой котлеты ничего на свете нет!![]()
Мне казалось, что если человек что-то хорошо умеет делать (реально, а не в принципе и теоретически) и его труды при этом еще и расхваливают то это не может не нравиться делать! :)
А если ещё и правильно её запить, то лучше этой котлеты ничего на свете нет!
Не надо путать еду и закуску. Тьфу. Питье и запивку. Опять не... Закуску и запивку во! А точнее их последовательность.