Онищенко за ГМО

Там оказывается даже варить ничего не надо.

Взять 3 кг крыжовника, отрезать ножницами у каждой ягоды все эти усики-тычинки (те самые "кончики", о которых Клариса писа́ла).

Потом пропустить ягоду через мясорубку. В ту же ёмкость — 2 средних по размеру апельсина. Тоже через мясорубку и прямо с кожурой.

Добавить 1.5-2 стакана грецких орехов. Орехи лучше руками давить, а не через мясорубку. Тогда они будут приятно хрустеть, когда есть будете.

Всё это засыпаете 5-6 кг сахара. И время от времени помешиваете (хотя бы 3 раза в день). И так дня 3 перемешивать — до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Ну и, bon appetit :)

спасибо

записал :)

А как хранить такое "варенье" Ваша мама не говорила? Предполагаю что сей продукт скоропортящийся, месяца 3 в холодильнике максимум, если не варить.

фигасе 3 месяца скоропорт :)

на здоровье :)

Прям в шкафу на кухне храню, не в холодильнике :)

Варенье редко дотягивает до нового года, ибо съедается раньше :) Но в целом, где-то с июля по декабрь (считай, полгода) хранится без изменений.

Мож, там сахар консервантом выступает? В таком-то количестве, 2 к 1 выходит. Или апельсины как-то мешают бродить. Не знаю, в общем, но — не портится оно при обычной комнатной температуре.

Непонятно... оно настолько невкусное, что хватает 3кг на полгода ?

Благородный дон питается исключительно вареньем? :D

Лет много не ем варенья и не пью компотов из банок - свежие (мороженые) ягоды и компот из них вкуснее.

короче по ГМО

Всем кому еще рожать и заводить детей ГМО запретить !

Всем остальным ГМО жрать и нос не воротить, коль сами выращивать на навозе ничего не хотите :)