Как отказаться от колбасы?

а мой организьмус объявил бойкот мясу вообще, в любом виде... как представлю, что буду его есть - сразу подташнивать начинает... вот и не собиралась в вегетарианцы записываться - а оно само как-то так складывается. 😒

Уже 3 года не ем никаких колбас, сосисков и прочего.

На неделю (семья из 3-х человек) закупается ~4 килограмма хорошего мяса (говядины, свинины, куриные грудки, мясо кролика, баранина, рыбное филе) без костей и прослоек. Готовится, как душе угодно, рецептов - бесконечное количество. Единственное правило - готовить мясо, как мясо, никаких котлет, никакого фарша, ничем не разбавлять для массы.

И всю неделю это потребляется, хоть с гарниром, хоть на хлеб ложи, хоть просто так.

Колбаса сейчас - фи. Сосиски и вареную колбасу теперь вообще терпеть не могу.

Плюсы:

- Мясо дешевле нормальной колбасы (вареная и дешевые сосиски не в счет, есть их невозможно).

- Мясо полезнительнее колбасы, в нем нет никаких усилителей вкуса, красителей, добавок и пр. Мышечное мясо намного полезнее для фигуры.

- Вы сами контролируете процесс приготовления, хотите с корочкой поджарите, хотите потушите с картошкой или овощами, запечь на шпажках (если духовка позволяет), приготовить на пару, на гриле и пр. Специй к мясу сейчас в магазина бесчисленное множество, маринады можно каждую неделю менять.

- Насыщение от куска мяса намного дольше чем от такого же по весу куска колбасы, вам не хочется есть ещё и ещё.

Минусы:

- Хорошее мясо продается не везде. Я не покупаю мясо "с жирком".

- Его нужно готовить.

Игорёк, как я тебя понимаю. Только не на колбасу, а на сало подсел. Смертно его люблю. С перчиком белым что бы. И чесночком. Или лучок замариновать(Виталич, гат, научил). Плевать, что там про запах говорят. :D

Читаем Игорька между между строк - все у ТС хорошо, есть бабло и есть умница-жена.

И ссоры у него такие мелкие, такие смешные, что аж пофлудеть иногда хочется.

Итого имеем 190г мяса в день на человека?

Игорь ( Родной Портал), про каску и салатовый шарф современная медицина не в курсе.

Это сырого. Готовое если, то сразу дели почти на два. Голод детектед!

Не совсем по теме сабжа, но топик про еду, потому че-то вспомнила...

Бывшая коллега по работе однажды сказала, что никогда не ест никакие супы, у них вообще их дома не готовят, и она понятия не имеет как готовить их.

Я удивилась очень, а она сказала, что у нее бабушка врач и всегда говорила: "Суп - это изобретение бедноты, в нем нет абсолютно ничего полезного".

О как... Что вы об этом думаете, а?

Не покупать ее.

Nekada, Пицца тоже изобретение бедноты. И в каждой стране мира такие изобретения существуют и занимают далеко не последнее место.

Так что бабулька просто не умела готовить суп вот и гнала ерунду:)

Думаю, что та бабушка-врач явно ненавидит готовить. И не только суп.