Сало по-белорусски. Это не просто еда - это образ жизни!

Gwen, если подходить к еде, как к наполнителю желудка во время голодного состояния организма - такие кусочки вполне себе заходят, главное, чтоб не резиновые были.

texter, привет кэп :)

2-3 дня и надо есть, таковы свойства мяса - портиться.

А сало, реально может долго лежать. Мясо, не то чтобы портится, оно усыхает больше.

Gwen, никак не могу сообразить (видимо чувство удовлетворенности после съеденного в корень прибило желание думать - подействовало как наркотик 🤪), я слишком "толсто" или "тонко" нарезал?

P.S.: У той формы, что вы наблюдаете чуть выше вкус был просто великолепный! ;)

блин, ну я новичег в этом вопросе. :)

Хотя некоторые подвижки вроде есть ))

Ptiza, толсто и узко. У Jefa прально нарезано, фотко выше.

ЗЫ: сорри, фотко уже ниже. :)

Ptiza, Gwen кагбэ намекает, что сало надо резать так ;)

Позвоню завтра знакомому, сообщу что совершил непоправимую ошибку и все "испортил", думаю он мне не откажет и еще раз угостит. В случае такого исхода завтра с меня фотоотчет и впечатление о вкусе с тонкой нарезкой.