Играем в СССР. Позитивная тема

Листы тонкой жести появились позже, мы их у японцев покупали в совсем иных целях. Та жесть, что была в стране, внушала страх врагам советского народа, и на кухне была явно ибыточна - там собирались друзья.

Гм... Это каким таким маслом смазывать? Растительным? Ты его нюхала, а? И здесь, заметь, идет речь об операции, кторую проделывали всего единожды - без нее скалку использовать было нельзя. Ладно, дам наводящий вопрос. Речь идет о скалках, купленных в хозмаге. Скалки, кторые делали народные умельцы были пригодны к использованию прямо с момента покупки.

Покрывали лаком?

Может быть поверхность скалки была шершавая после обработки на станке и ее надо было сделать гладкой, например методом частичного обпаливания например на газовой горелке?

Вообще-то она это делала зря - адгезия к тесту только увеличивается, но речь не об этом. Впрчем, возможно это был единсвенный способ заставить скалку хоть как-то катать тесто, если не проделать ту кропотливую лперацию, которая и является сабжевым вопросом. .

Ну, да речь идёт именно об обработке скалки. Ну не напильником же её обрабатывали, чтобы сгладить шероховатости?

Прикольно. А где его взять? И главное - зачем?

Ааа... Ну, так бы сразу и сказал. :D Все равно из этой наводки ничего непонятно. :)

А может ее обжигали, чтобы заусенцы ликвидировать?

Неа, не напильником, но ход мыслей верный. )

sergeyber, опередил. :)

Бутылкой из-под молока катали. Скалку могли позволить себе только люди, живущие на нетрудовые доходы, жулики и прочие проамеры.