За что я люблю свинину

Да это блюдо -труба. Сам в прошлом году в Дрездене опозорился по-полной - даже половины не доел.

Наверное, надо или меньше пить, или пользоваться ножом и вилкой. Я предпочитаю двузубую, и отточенный до остроты бритвы небольшой ножичек. Если все делать правильно, даже сок растекается только во рту, а не по штанам соседа. И еще: когда жрешь, не спеши, ладно?

Вот и прекрасно!

Я в таких случаях подзываю официанта и прошу его объяснить как это есть. Именно так я поступал в случае с устрицами и официант взял одну и съел взяв раковину рукой, поднеся ее ко рту и перебросив ее содержимое к себе в рот с помощью ножевилки.

Отдыхал в ЮАР, заказывал жареных на гриле лангустов. Так же просил официанта показать как его разлохматить. Правда официант привел повара и тот все показал.

Эт я к тому, что не нужно стесняться и не придется выглядеть идиотом.

drooh добавил 04.04.2010 в 16:00

С собой носите нож и вилку?

Опять же наблюдал среди любителей и ценителей стейков подобное. Есть специальные наборы в кожаных чехольчиках. Острые ножи и двузубые вилки.

Могу вам сказать честно, что ни в одном уважающем себя заведении (а заведения, которые предлагают устриц, чаще больше уважают себя и свою кухню, чем не уважают), официант никогда не покажет вам на личном примере, как поглощается то или иное блюдо. Или вы утверждаете, что это обычное явление? А если он целый день будет есть устрицы клиентов, которые не умеют с ними управляться?

zum-zum-zum, может, он голодный был как раз. А тут - такой шанс =)

Вообще не понял о чем вы.

Мне лично плевать на нормы и правила, если они несут с собой неудобства.

Сколько этот официант съедал устриц в день меня тоже мало волнует. Еще ни в одном заведении мне не отказывали в подобной просьбе. А бывал я в четырнадцати странах мира и в огромном множестве ресторанов разного уровня.

Не вижу ничего странного в том, чтобы показать как ЭТО есть, раз ты это готовишь и подаешь гостям.

Я еще и не такое с собой ношу :D

Хороший топик. На плите как раз стоит сковородка с просто пожаренными с луком кусками свинины, пойду-ка я на кухню и буду её жрать, макая белый домашний хлеб прямо в сковородку. :)

Atteon, респект! А я вот хлеб не пек, наверное, со времен СССР. Надо б попробовать вспомнить былое.

Самый простой и один из самых лучших способов приготовить свинину. Я тоже очень люблю просто пожарить куски мяса с луком и зеленым острым перцем.