Тема про вареники. Те самые, из теста, с начинкой

Ctulhu
На сайте с 21.05.2005
Offline
222
#11
Львович:
Но все равно самая лучшая вишня - это мясо

🤣 ну как всегда )

Львович
На сайте с 03.06.2007
Offline
158
#12
Котенок:
С пуговкой попробуйте, наша бабушка говорила что это сюрприз.

Ага, а самый лучший сюрприз - ампула с цианидом. Все гости пацтулом будут, глядя на твои судорги )))

Львович
На сайте с 03.06.2007
Offline
158
#13
Ctulhu:
ну как всегда )

Ctulhu, я седня злой: мне картошки не дали сожрать (((

Jackyk
На сайте с 05.10.2005
Offline
342
#14
Львович:
Но все равно самая лучшая вишня - это мясо.

+1000. Вареники с мясом рулят.

С уважением, Евгений.
[Удален]
#15
Львович:
Зайди в любой маркет, где бесконечной длины прилавки с мороженными фруктами. Вишня замороженная для вареников - самое то. И она УЖЕ БЕЗ КОСТОЧЕК!!!

Львович, как человек, выросший на всём, что жралось прям с дерева/куста, скажу тебе ответственно: замороженное всё - суть УГ и трава на вкус, запах и цвет. Даже если это обработать сахером или сиропом каким. Но за неимением лучшего, придётся, видимо, опять идти на компромисс. :)

Jefa
На сайте с 01.02.2007
Offline
191
#16
Львович:
я седня злой: мне картошки не дали сожрать

я тебе там совет дал, про бульбу ;)

Jackyk
На сайте с 05.10.2005
Offline
342
#17
Львович:
я седня злой

Львович, так вотки выпей! Я бы тоже выпил, но не могу - сейчас в Москву ехать. Впрочем, еще не вечер. Сорри за оффтоп. Всех с наступающим Рождеством!

6666
На сайте с 10.01.2005
Offline
505
#18

Равиоли с сыром и орехами рулят варезники.

Каждое мое сообщение проверила и одобрила Елена Летучая. (c) Для меня очень важно все что Вы говорите! (http://surrealism.ru/123.mp3) .
Львович
На сайте с 03.06.2007
Offline
158
#19
Тигра:
Львович, как человек, выросший на всём, что жралось прям с дерева/

Тигра, я тоже человек, только что слезший с дерева, скажу: на вареники катит любая вишня. Но я ее не стану жрать из принципа. Я вообще ничего жрать не буду, пока мне не дадут вареной картошечки. Я буду умирать с голода. Вот сейчас я сижу, голодный, несчастный и пью коньяг, закусывая его салом с купеческим хлебом. Прощай, Тигра...

Увидимся в следующей жизни...

P.S. Тигра, та вишня без косточег, что ты видишь в магазинчиках, замораживается МГНОВЕННО. Она не теряет своих вкусовых качеств. Секрет в том, что все пытаются ее зачем-то размораживать заранее. Этого делать нельзя!!!!! Главное - не допустить потери влаги. Готовишь начинку - раствори на сковороде коричневый сахар, или карамелизируй обычный, если у тебя дома нет коричневого сахара. Затем БЫСТРО, энергично встряхивая сковорду высыпь в нее вишню, и прямо в процессе, третьей рукой добавляй ароматизаторы, например корицу (очень понемногу) или коньяг (еще меньше). Неокоторые извращенцы типа Джэфы даже успевают четвертой рукой фламбировать начинку. Это круто. Я тоже раньше так делал. Но больше та делать не буду. Бо умираю с голоду.

И умру назло тем. кто не дал мне в трудный час вареной рассыпчатой картошечки с укропом и свжим деревенским маслицем! Гаты!!!! ((((((((((((((((((((((((((((((

basilic
На сайте с 16.05.2008
Offline
369
#20

Львович там блин весь форум заспамлен, а ты тут про вареники )))

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий