Маркетинг: бульонные кубики, дерьмовые соки и прочее

Dervish, сок - очень плохой пример. У нас на полках какого только нет, в том числе и полностью натурального.

С другими продуктами несколько хуже, но при желании всегда можно найти что-то более качественное за более высокую цену. Почему мало? Может быть, потому что и потребителей немного!?

Да есть натуральные и хорошие продукты. Просто у нас это еще не так модно питаться хорошо, у нас все еще МАКи рулят.

А массовая реклама в том числе по телевизору нужна для массовых товаров.

Ведь нет смысла рекламировать Бентли даже по первому каналу.

У элитных товаров другие пути коммуникации.

Ну а какой смысл выводить на рынок товар, который будет пользоваться спросом у 5 процентов населения?

У нас в СПБ некоторое время назад открылись пара магазинов сети "глобус гурмэ", где есть возможность преобрести дорого качественные товары западных производителей, но, когда я вижу, как там продается определенный вид колбасы по 1400 рублей за кг, которая стоит в Финке 14 евро за кг - у меня пропадает всякое желание подерживать это славное начинание.

Ну фиг знает, фиг... У нас в Мск и Стокманн есть, и Азбука Фкуса, и наверняка другие магазины. Так же знаю есть небольшие магазинчики экологического питания, где всё натуральное и не ГМ (якобы).

Dervish, все делается ради денег.. Вы думаете, что если можно было так просто заработать дополнительную прибыль и отхватить долю рынка, то такие "маленькие" компании типа Вимм-Билль-Данн не сделали бы это? Поверьте маркетинг в таких компаниях работает на уровне.

Несовершенное у нас законодательство. Например, даже нектары на ценниках называются "сок", и никто за это не наказывает. Рядовой потребитель часто просто не понимает этого. А бывает, еще пишут на пакете такого "сока" крупно - 100%. И внизу маленькая приписочка - качества. Получается 100% качества. Но бабуля же не будет вчитываться, да и зрение не позволит.

Крабовые палочки тяжело стало покупать - везде малюсенькая приписка - имитация крабового мяса, сурими. Но какой процент покупателей, пусть даже и обеспеченных, будет вчитываться? На том и играют.

Заставить бы всех этих господ писать крупными буквами, что есть что - тогда пришлось бы осваивать сектор дорогих качественных продуктов. А сейчас-то зачем?

Сегмент, значит, недостаточно большой. Ну не выгодно везти 5 кг. колбасы в регион (или столько производить), надо чтобы емкость рынка была хотя бы (условно, точных цифирь не знаю) килограмм 100.

Просто дешевые продукты продаются тоннами, поэтому на них торговцы и сфокусированы.

Хех, хорошая тема. Совсем недавно озвучивал в своем блоге проблему дорогой, но качественной жратвы, которая якобы мегаполезна дл яжелудка потребителя.

Чушь все это на постном масле - есть плохая экология, которая перебьет все на свете.

Что толку с того, что я выпью мегаполезного сока, а потом выйду на улицу Москвы, где висит смог, похлеще того, который в совдепии показвали про ЛосАнжелес? Я глотну в один присест столько, что не поздоровится...

Более того, здоровый силос импортного производства продается, но не у всех есть бапки его купить, Салями, к слову 4К рублей за кг, а замороженная курица стоит 38 долларов за кг. О каких таких обеспеченных людях речь? Неужели в бюджете есть 1200 долларов на питание одного члена семьи в месяц?

И плюс к этому режим Майкла Джексона стоимостью в 25000 долларов в месяц?

Я занимался ВЭД в свое время и знаю, что нереально довезти продукт в Россию из Индии или Мексики здоровым.

Есть даже такой термин "Диверсант" - это когда на корабль закидывают один спелый банан на миллион зеленых, в результате в порт назначения приходит тухлый фарш вместо бананов.

Читайте на пачках обозначения и выбирайте - да будет вам счастье.

А здоровый образ вести легко - халяльное мясо, овощи от бабаушек, поменьше хлеба, отказ от пива, вино только марочное, можно вотку (самый безобидный продукт).

пс: знаю, что мое высказывание по большей части флуд, но разве нужен совет относительно того, как противопоставлять свою натуру маркетологам?

Если хочется дожить до старости и иметь здоровых детей, то стоит напрячься. Я так и делаю - всегда читаю состав. При наличии хоть чего-то не натурального - не беру, как бы не хотелось. Правда для некоторых продуктов действительно нет выбора (например, колбасы). На этот случае я беру с собой распечатку значений "Еххх" и их вредности, выбираю меньшее из зол...

Поступало бы так побольше людей, так может и производителей бы осенило. А пока берут химическое гауно по 10 коп, гораздо лучше чем натуральный продукт, вот и клепают.

Часто коробит от картины - идёт по супермаркету молодая мамаша с маленькими детьми, и в корзине - чипсы, кока-колы всякие, бомж-пакеты.... 🙅 🙅

А что такое "бомж-пакет"? 😕