Из креветок лучше всего замутить салатик с креветками :D
Назад не возвращайся — прокляну! :D В смысле никогда не накормлю тебя правильным наполеоном, если будешь сгущенку жрать. Сгущенка и майонез - родные братья! Как и их заморский племянничек кетчуп. Все, я в данный момент пью эль, и мне хорошо настолько, что я даже пишу строки про сгущенку без тремора рук и подергивания левого века.
Это тебе именно кажется. Примерно в этом году поменялись госты на жиры, как поменячлись и рецептуры наполеона. Кстати, рецепт Фомы по вкусу очень близок к оригиналу, но технология совсем не та.
Ты в курсе, что примерно половина штрафов за флуд выдается именно в Курилке? Не вздумай отвечать, это уже на обсуждение тянет! :)
talia, проблема в вскипании молока, тут есть гемор: нужно лить о-о-о-чень тоненькой струйкой смесь, интенсивоно размешивая, так, чтобы она мгновенно вскипала, но не кипела, типо парадокс. "Молочный" вкус как раз и придает закипевшее молоко, манную кашу из детсада помнишь? Обычно для облегчения процесса молоко стабилизируют, смешав с небольшим количеством муки среднего помола. Но я уже 100500 лет не готовлю всякого рода заварные кремы. Меня сейчас попинают, но взбитые растительные сливки хорошего качества, и, как производное, кремы на их основе, рулят всю классику. К тому же Их можно жрать в неограниченном количестве, и не так приторно.
Консерваторы вы все! Онотоле негодуеэ!
Возражай. 30-35 лет это примерно 1980 год, то есть уже и не совсем СССР. Классические советские технологии исчезли лет на 10-15 ранее. Это были замечательные технологии, но вспоминать о них уже бессмысленно, вряд ли кто рискнет их повторить. Все, выдаю себе устное замечание за оффтоп и удаляюсь.
Ратник, нет, это не ностальжи, действительно, тот торт, что был суперпопулярен во времена СССР, готовили немного по-иному. Я вот любопытства ради глянул, как оно сделано у укажаемой г-жи Лисаевой на ее блоге, там с самого начала имеется довольно серьезная ашиппка в приготовлении теста. Это фкусный торт, но все ж адаптация тру совеццкого "Наполеона".
В общем, Ратник, я тебя , пожалуй, когда-то угощу тру наполеоном, но не сегодня, и не в этом топике. Так как надо писать здесь только о том, что делаешь (делал) в данный момент.
Вот я в данный момент вернулся из шалычки страшно голодный: не застал в ней никого кроме голодного хозяина, друзей хозяина, бочки коньяга и пустого холодильника. Ну, не привезли ни осетрины, ни семги. Куда катится эта страна?!!
Поэтому я в данный момент быстро-быстро готовлю рыбный пирог, и минут через 20-30 буду его жрать. С пивом, кторое наконец-то мне привезла экспресс-доставка. Часа три везла, экспресс жеж. Поем пирога, опять пойду в шашлычку коньяг допивать, голодного хозяина пирогом кормить.
Славься Онотоле!
Ладно, прям в настоящий момент вспомнил, что еще ни разу не побывал сегодня в какой-нить шашлычке, поэтому поднимаю бокал (гуава там тоже есть :) ), и временно отваливаю. Через часок встретимся!
Moi-Sha, поделись названием? Давно хочу что-то посмотреть, прям щас и скачаю.
Ты не поверишь, но для изготовления сего чуда нужен кетайский ножег за 50 центов, очень мелкая шкурка и минут 15 времени. (на все три). А, еще руки должны быть некривыми и выдерживтаь довольно высокие температуры.
Неа, только в паблик. Дарю тебе все три. Вот, не пожалеешь:
Гм... Ну, допустим, форум я тоже читаю, с массажем (теоретически) проблем нет, гуавы навалом, правда она у меня в холодильнике живет, в жестяных банках, причем вперемешку с ананасами и прочей лабудой. Но вот насчет искупаться... Меня правильно поймут, если я с разбега в ванну влечу? Прямо в ластах? :D
ПыСы. Вот пока вы все флудите, я успел штук пять подарочных (вдруг кто припрятся прямо сейчас?!) профессиональных скалок для теста сделать. Себестоимость рублев 15, а в маркетах их по 150-300 продают, причем еще найти надо такие, я именно про профессиональные, которыми тесто раскатываешь в бумагу без усилий.
