Дам простой совет. Чеснок перетирай с солью, в каменной ступке, выкладывай на доску, когда немного высохнет, перетирай с подвяленной зеленью, снова суши, и так в несколько этапов. Полностью описывать долго, но смысл понятен.
ПыСы. А вообще все не так. )))))))))))))))))))))))))
В сахаре ограничивать себя не нужно. Нужно просто исключить его из рациона. Совсем. Это, кстати, несложно, если живешь в совдепии: нормального сахара в продаже давно нет, а ту кристаллическую дрянь, что продают, просто физически невозможно запихнуть в рот, находясь в здравом уме, кака это.
Наверное. это мудро, но мне не понять. Знаешь, я тебе честно скажу: любить это дело надо. :D
Между прочим, соглашусь. Вот только почему в подавляющем большинстве ресторанчиков жрать невозможно? Сказать? Потому что они бурду называют едой!
А корни идут глубоко: у нас когда-то было любимое развлечение, читать кулинарные книги (сейчас это проще, интернет рулит) с целью найти в описании блюда ошибку. Рецептов без ошибок практически нет, могу показать почти на любом сайте, в том числе и буржуйских.
Уверен, что изначально это было простым умалчиванием кое-чего, либо непонимание сути (пример:"Книга о фкусной и якобы здоровой пище" времен СССР). Сегодня трудятся рерайтеры, ух, они-то уникализируют рецепты до почти несъедобности. Но прикол в том, что и современные "голые повара" по ТВ творят примерно то же, я пару раp по полу катался от истерического хохота, представляя, как какой-то идиот попытается повторить все это дома. :D
Перепутана причина со следствием. Если после 12 часов сидения за компом начинает болеть спина, значит, что-то в твоей жизни не так. Скорее всего. неправильно само отношение к ней. Лично я родился в прошлой половине 20 века, но просидев за компом часов, эдак, 20-25, я не падаю рядом с ним, а просто тупо вызываю такси и валю в боулинг, попить пивка, расслабиться, а уж потом, уставший и счастливый еду домой, чтобы поспать.
Нужно постараться ввести некоторые правила. Первое, никогда не питайся регулярно. Человек не бычок, откармливаемый на стейки, это хищник, который должен жрать тогда. когда ему того хочется. Регулярное питание - гарантия проблем с желудком в будущем. Второе, больше двигайся. В день - минимум 15-20 километров. Я даже в совеццкое время просил шофера просто ехать за мной постоянно, куда бы я не ходил, и пользовался машиной только тогда, когда мне это было категорически нужно. Третье - здоровое питание. Никакой фастфудовской дряни: мясо, рыба, сыр, много, много сыра, фрукты, красное вино, ну, желательно еще и стакан вотки в день, но это не всем можно. Да, овощи жрать ограниченно! Четвертое: забудь про табак. Исключение — кальян. Но не чаще раза-двух в неделю. Пятое - побольше позитивных эмоций, это у каждого свое. главное, много и всегда. Пятое - секс, секс, и еще немного секса. Шестое - не копайся в себе. И будет тебе щастье!
Сударь! Во время вынужденного отдыха попрошу попытаться понять: наш форум не коммерческий, это частный ресурс оптимизаторов, рассчитанный на их общение, обмен опытом, совместный отдых. развлечения и пр.
Веб-мастера, дизайнеры, копирайтеры и другие не менее уважаемые люди отсюда не изгоняются, более того, мы даем им возможность неплохо зарабатывать. При этом никто ни с кого никаких денех не берет (за исключением символических сумм, ограничивающих доступ к ряду непрофильных разделов).
Не нравятся наши порядки — кнопка "Выход" в правом верхнем углу.
Топик закрывается.
war357159, при всем уважении, но посчитайте на досуге процентный состав воды в рецепте, это уж даже теоретически не аджика. Я уж не говорю, что использовать такие дивайсы, как
при приготовлении аджики вообще нельзя.
Ида, чуть не забыл:
Во-первых, аджика может храниться десятилетиями и не портиться. Второе, ее не едят. Ни охлажденной. ни горячей. Это полуфабрикат для изготовления вторичных соусов.
Калинин, а тебя я сейчас доведу до состояния полуинфаркта. (Пэлвис, молчать!). Глянь-ко, чего мне братья-летуны притащили час назад, обрати на почти чОрный цвет:
ПыСы.. Кстати, сравнивал с кучей разновидностей., что у меня есть. Это пЭсня!
kat76, не, давно не травлю. Даже бложок свой забросил. Меня сабж заинтересовал: я к чесноку неравнодушен, но хотел понять, какова же прелесть именно молодого чеснока с воткой? Признаю: понял!
Короче, поддался я на провокацию. Бардо прав. Затягивает. Рецепт такой: жрешь головку узбекского чеснока (без хлеба, сала и еще чего, он невероятно сочный, жгучий и невонючий). Головку сжираешь примерно с килограммом или более спелой черешни, запивая все воткой ( можно вином, но нефкусно, пробовал). В общем, оно того стоит.
Да, для неэкстремалов, типо упомянутой выше моей жены, вот такой салатик рекомендую:
ПыСы. Прошу обратить внимание. что 4-х зубиков (а они крупные!), что я положил на порцию, не хватило, у меня сперли еще несколько.
Так что чесночный психоз преследует даже нефанатов. Хинт: чеснок, которому уже несколько дней, не катит. Нужен именно свежий!
Нефег было в общаге жрать вчерашнюю икру, пить выдохшийся брют и заказывать доставку фуа гра из сомнительных ресторанчиков. Вот мы в наше время пили исключительно портвейн 777, гидролизный спирт, а жрать каждый день считали ахтунгом, потому у выживших печень не болит. У невыживших тоже не болит. Все, расстроил ты меня, пойду-ка пивка, штоль, выпью где-нить. Заодно спрошу мужЫгов. чем они печень чистят. Если нормальное средство, возьму с запасом, тебе отолью. Или отсыплю. :D
Нене, нафег такое омоложение, если тьотьки тебя будут за километр обходить. Или секис в противогазе, да?
