vivaa, 1. 4 свежих куриных яйца (можно перепелиные)
2.100 - 150 грамм белого сахара
3. 500 - 600 грамм сыра маскарпоне
4. 250 - 300 грамм бисквитных палочек
5. 400 грамм готового кофе (обычно беру растворимый, но лучше сваренный)
6. 2-3 столовые ложки рома, коньяка или ликера.
7. порошок какао (или шоколад)
Отделяем белки от желтков. Затем взбиваем желтки с сахаром (растираем до белого цвета). К желткам добавляем маскарпоне и ликер. Все перемешиваем, пока не получится однородная масса.
Взбиваем белки в пышную пену. Осторожно вводим пену в полученную смесь и перемешиваем.
Бисквит (бисквитную палочку) быстро окунаем в кофе, смешанное с ликером, и выкладываем на дно какой-нибудь красивой посуды, имеющей квадратную форму. Сверху заливаем слоем крема. Вновь повторяем слой из бисквита и слой из крема. Красиво разравниваем и помещаем в холодильник на 4-6 часов. Перед подачей на стол посыпаем слоем горького какао.(иногда посыпаю шоколадом)
Извиняю))) Ваш тоже очень вкусный. Я его редко готовлю, предпочитаю купить готовый. Нашла очень вкусный.
Ну Вы даете!!! Это очень вкусная штука из сыра Маскарпоне, бисквита, пропитанного ромом и все покрыто толстым слоем какао или шоколада. Едим с ребенком наперегонки))) И можем есть каждый день))
Яблочный штрудель и тирамису.🙄
Еще неизвестно, за что кинула! Вдруг ТС сам виноват?😂
Евгений, с Днем Рождения! Всех благ!🍻
Это ни в коем случае не неудача!!! Это просто первый блин комом. Следующая попытка будет гораздо лучше!
Они, видимо, перешли на европейский режим работы "работаемкогдахотим".😂
BadBoy, что-то все равно не то....может, поиграть с цветом?)))
У него трудные, напряженные времена. Его можно понять....и немножко не обращать внимания.
ТС - молодец! Но может быть, Вашей маме все-таки не хватает внуков? Обычно бабушкам и дедушкам внуки доставляют неимоверное и долгоиграющее удовольствие)))
