Как открыть коптильню?

В Bontempi на Берсеневской набережной неплохо готовят. Рекомендую.

---------- Добавлено 19.12.2013 в 18:55 ----------

Да ни в жысть. Только в служебном купе.

А ты не романтик ни разу. :D

Романтик. Но не настолько, конечно.

Львович, подбросили бы рецептик соления, может чего нового узнаю.

Кстати на портянках есть смысл коптить?

Не, более ни единого рецепта в паблик не выброшу. Бо достали гвонорерайтеры, и топик про ткемали, что Талия выпросила, станет последним. Понимаешь, совсем не против, когда тупо переписывают мои рецепты. Совсем не против, когда не указывают, откуда их взяли. Но против, когда это делают непрофессионально и настолько плохо, что искажается смысл. Вплоть др полной неповторяемости блюда. Так что извиняйте, сударь. Пичальки (((((((

Пробовали когда-то. Это не фейк, и не совсем шутка. Но смысла повторять нет.

P.S. Кстати, тоже своего рода говнорерайт с довольно неплохой, широко распространённой в прошлом технологии.

Miha Kuzmin (KMY), не знаю как в Туле, а у нас шпалы заменили на бетонные. Ими на покоптишь даже при большом желании.

Воооот.

pbasalaev, вам Львовича бояться надо, а не мифических чиновников-рейдеров-рекетиров.

Это сейчас одно и тоже. Самое страшное в нашем деле пожарники и сан эпедем станция. В прошлый раз не повезло с ними и пришлось свернуть налаженное дело.

Это им не повезло с тобой. Не знаю, как сейчас, но раньше и тьотьки с санэпидемстанции, и дядьки с каланчи становятся милыми и приветливыми, если, конечно, ты проникнешься их интересами. Между прочим, не всегда материальными, бабла у них и без тебя хватает. А дело правильно закрыл, не твоё это. Я тоже когда-то все дела позакрывал, решив, что пришла пора послать всех. В том числе и пожарников.

Везет тебе! В моем деле самое страшное - мои собственные ошибки.