- Поисковые системы
- Практика оптимизации
- Трафик для сайтов
- Монетизация сайтов
- Сайтостроение
- Социальный Маркетинг
- Общение профессионалов
- Биржа и продажа
- Финансовые объявления
- Работа на постоянной основе
- Сайты - покупка, продажа
- Соцсети: страницы, группы, приложения
- Сайты без доменов
- Трафик, тизерная и баннерная реклама
- Продажа, оценка, регистрация доменов
- Ссылки - обмен, покупка, продажа
- Программы и скрипты
- Размещение статей
- Инфопродукты
- Прочие цифровые товары
- Работа и услуги для вебмастера
- Оптимизация, продвижение и аудит
- Ведение рекламных кампаний
- Услуги в области SMM
- Программирование
- Администрирование серверов и сайтов
- Прокси, ВПН, анонимайзеры, IP
- Платное обучение, вебинары
- Регистрация в каталогах
- Копирайтинг, переводы
- Дизайн
- Usability: консультации и аудит
- Изготовление сайтов
- Наполнение сайтов
- Прочие услуги
- Не про работу
А кто-то гусей. )))
Гусь птиц вкусный, но шашлыка с него не делал. С голубей делали, да и то это не шашлык был. Просто жарили.
Уксус в маринаде должен быть!
+1. Или хотя бы кислое вино вместо уксуса. Иначе - мясо в соусе на углях, а не шашлыг.
А мне в один момент шашлык надоел, переел чтоли. И начал я эксперементировать. Что бы такого на природе, без гемора и вкусно...
Еще узбекский плов в казане на костре суперский получается.
Еще узбекский плов в казане на костре суперский получается.
Ещё шурпа - очень в тему и просто на природе.
Плов и шурпа более геморойные в плане готовки :)
---------- Добавлено 20.04.2013 в 15:05 ----------
Еще способ привезенный из монголии.
Старый молочный бидон с крышкой, засыпается не очень крупными но и не мелкими камнями на дно, сантиметров 15. Сверху закидывается крупными кусками конины или баранины. Солить сразу.
Разжигается костер, бидон ставится сверху. Получается полупароварка, полу духовка, полу тандыр. Специи ближе к концу.
Старый молочный бидон с крышкой, засыпается не очень крупными но и не мелкими камнями на дно, сантиметров 20. Сверху закидывается крупными кусками конины или баранины.
Мясо прямо на камни? Все соки с мяса в камни пусть утекают?
Мясо прямо на камни? Все соки с мяса в камни пусть утекают?
Пусть утекают, куски большие, бидон закрыт. Мясо получается полувареным, а в конце начинает активно запекаться когда влага кончается. Отваливается от костей и очень сочное. Тоже очень вкусно.
Что-то мало фоток в топике, видимо опять одни теоретеги собрались.
Что-то мало фоток в топике, видимо опять одни теоретеги собрались.
Есть надо, а не фоткать)
Redbaron_chaos, а ты пока жаришь, не фоткаешь?