Осетр.

1 234
Jefa
На сайте с 01.02.2007
Offline
191
#31
Bronza:
Единственное, что волнует: речную и прудовую рыбу даже котам давать в сыром виде не рекомендуют из-за глистов.

Хм, о каких рыбьих глистах речь? :)

Селитер/солитер в рыбе виден при вскрытии, да и она в воде ведет себя совсем паранормально. Её на удочку словить не реально)

afonik
На сайте с 20.09.2007
Offline
175
#32
Jefa:
Селитер/солитер в рыбе виден при вскрытии, да и она в воде ведет себя совсем паранормально. Её на удочку словить не реально)

Некоторые этих солитеров жарят и едят :)

Микроразметка.ру (http://mikrorazmetka.ru/)
Loko
На сайте с 28.01.2007
Offline
101
#33
Bronza:
УФФ! Хорошо что спросила, а то склонялась к пожарить в виде котлеток. 🤪 Единственное, что волнует: речную и прудовую рыбу даже котам давать в сыром виде не рекомендуют из-за глистов. Или они солью отравятся, если что?

ну я думаю в екро глист не проберется. Плюс соль. Плюс собственный желудок. Короче, в моей семье по другому икру не едят и жарку икры считают преступлением со всеми вытекающими и еще вроде ни у

кого не заводились.

По качеству безусловно лидирует щучья икра (по мне она повкуснее красной). Из карпа тоже сойдет, хоть и не сравнить, конечно. Главное там масла не жалеть, его в икру можно реально много влить, наверное больше чем самой икры.

П.с. Уха из одной осетрины, имхо, - перевод ценного продукта. Надо каких-нибудь окуней добавлять для вкуса, а осетрина пойдет в тарелки. Тогда да, высший класс.

[Удален]
#34
Loko:
Уха из одной осетрины, имхо, - перевод ценного продукта.

Еще не забывай - что там филей. Это как филе курицы бульон варить - ни жира ни вообще нихрена.

Bronza
На сайте с 02.10.2008
Offline
114
#35
Jefa:
она в воде ведет себя совсем паранормально. Её на удочку словить не реально)

От жеж рыбак заядлый! 😂 Даже предположить не может, что некоторые рыбу исключительно в супермаркетах в охлаждённом виде ловят. ;)

Loko, спасибо! Раньше просто жарила, но действительно, - УГ полнейшее. Но тогда было мало, не хотелось заморачиваться, а сейчас купили громадного карпа (почти 6 кг), там икры граммов 800, а то и больше. Сколько примерно соли нужно?

А у вас гречка в магазинах ещё не дефицит? Если чо, рекомендую: ( http://www.lentyajka.ru/2009/12/tushenye-slonovi-ushi-s-grechkoj/ ) побалуйте себя хоть раз! Незабываемая Грузия https://www.lentyajka.ru/2019/12/otdyx-v-batumi-i-shekvetili-gruziya-chast-1-gde-najti-zhile-v-gruzii/
Jefa
На сайте с 01.02.2007
Offline
191
#36
Bronza:
Сколько примерно соли нужно?

столовая ложка соли крупного помола на 250-300 грамм икры.

Bronza:
От жеж рыбак заядлый!

не. ну я тоже иногда в магазине ловлю, каюсь, грешен :D

putomkov
На сайте с 18.11.2011
Offline
102
#37
madSEO:
Подскажите как, лучше всего приготовить филе осетра.
Завтра жена приезжает, хотел порадовать.

В интернете искал, но ничего не нравится(

Поделитесь опытом.
Заранее спасибо!

блин а погуглить не вариант? по рецептам?

такое впечатление что запостили тему, чтобы хвастануть)))

20 лет создаю и продвигаю сайты https://webmaster.derevensk.ru PS... знал Каширина, Миху, Евгена, Варкуту))
pelvis
На сайте с 01.09.2005
Offline
345
#38
madSEO:
Жалко Львовича нет(

Как нет? 😮

Дай Бог ему здоровья! Это тебя нет. Вот ты есть, но тебя как бы и нет, а Львович есть.

Продаю вывески. Задарма и задорого (https://www.ledsvetzavod.ru/)
юни
На сайте с 01.11.2005
Offline
856
#39

Котлеты уже предлагали? А из икры? А котлеты из икры на углях?

А, блин, уже понедельник ведь...

https://searchengines.guru/ru/forum/944108 - прокси-сервис на базе операторов домашнего интернета, сотни тысяч IP-адресов, канал от 10Мбит, https://a-parser.com/ - парсер для профессионалов SEO, маркетологов, арбитражников и SaaS
1 234

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий