Плов vs мультиварка

Demour, во вкусе, попробуйте сварить плов в кастрюле, плохом казане и в хорошем казане. вкус плова будет разный. тоже самое казан vs мультиварка

мультиварка не сделает правильный плов, для плова лучше казана нет, доказано столетиями ))

mansursp, Ага и костер тоже прикупить на кухонную столешницу...)))

Виталянычъ, в маленьком казанке 3-5 литров, на газу

humbert, варить плов в мультиварке это ахтунг. Так недалеко и до пользования резиновой женщиной.

Поэтому четай рецепт и следуй линии партии.

недавно сюжет был по тв про казаны

форма его оказывается не так просто такая - температура там распределяется равномерно

А мультиварки все эти только хороши курам зерно запаривать

конусообразный, чугунный самое то.

ну я тонкости не знаю

у меня два казана в наличии и мы давно уже в них даже супы варим

Очень большая вкусовая разница в сравнении с железными кастрюлями

greenwood, кстати да, особенно борщ вкусный получается

палю тему :

борщ должен созреть и особенно вкусным становится на вторые-третьи сутки

Но есть риск, что борщ начнет подкисать.

Старый, проверенный способ : когда суп сварился в него добавить столовую ложку девяти процентного уксуса (столовый)

Так-же и для других сложных супов.

А в казане, да на костре (мангале) шибко хороша еще и сборная мясная солянка :)