Плов vs мультиварка

Если вы в глаза мультиварку не видели, то нечего тут умничать. С чего бы это там нельзя быстро обжарить мясо-лук?

humbert, да не слушайте никого, экспериментируйте. Вам ща и казаны тут посоветуют и в другую страну переехать и на повара выучиться. Какая у вас мультиварка?

---------- Добавлено 10.08.2012 в 10:57 ----------

Смотря что готовить. Для жарки, выпечки, тушения, варки супов и каш, варки на пару - лучше мультиварки нету. Для сложных блюд, конечно, не очень. Она на то и мультиварка, чтобы быстро и не напрягаясь приготовить что-то.

какая бы не была все равно ведро с тэном ☝

Не скажите. Смотрел разные, по функциям заметно отличаются. В самых дешевых "супрах" за тыщу рублей, только программы варки, жарки и приготовления каши есть.

Что такое хаш?

Википедия сломалась?)

Nekada, это такой жиррный суп из того же, что в холодец кидают.

Говорят при похмелье отлично идет

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-6892/

ДА? А там написано что как раз нужно его с утра прямо с водкой употреблять. :p

ерунда все это

есть тэн и время/переодичность нагрева - вот на всем этом и строятся программы

у меня есть хлебопечь и море всяких программ в ней, но она даже толкового теста не сделает по любому из прилагаемых рецептов, пока сам на глазок и язычек все не скорректируешь

Но как дежа с подогревом и месилкой вполне подходит на роль "на подхвате"

Кулинары ептеть😂 Скока там, 120 градусов максимум? А скока в казане, даже на газу, на плите, не говоря уже о дровах. Мясо в плове обжаривают для чего?

В моей мультиварке 1400Вт и индукционный нагрев, мясо до коричневого цвета за минуту обжаривается с одной стороны. Когда готовлю буженину, обжариваю по минуте с каждой стороны, потом ставлю на скороварку на минут 40 и отличная буженина готова, в духовке часа 2-3 на это потребуется.

---------- Добавлено 10.08.2012 в 14:55 ----------

А вы не из прилагаемых рецептов готовьте, а из проверенных. В прилагаемых ко многим хлебопечкам рецептах присутствуют ошибки и неточности.