Плов vs мультиварка

Я сейчас выбираю себе мультиварку. Их такое количество, даже не знаю что выбрать. Была бы благодарна, если обладатели поделятся опытом.

Брал Redmond 4504 там У неё функция скороварки имеется, что мне и нужно было. Значительно сокращает время варки.

Сейчас читаю, что индукционные мультиварки есть, это круто, но дорого.

А в казане за сколько мясо обжаривается сразу со всех сторон? За час?😂 В казане естественно быстрей и мясо всегда будет на много сочней в нем.

p.s.

у меня наверно духовка какая то не правильная, тож минут за 40 делает буженину :)

Ну у меня минуту-две жарится до корочки, что я делаю не так?

---------- Добавлено 10.08.2012 в 15:48 ----------

Мультиварка у вас есть или вы только языком треплетесь?

В казане конечно дольше.

Можно и за полчаса сделать, но мясо будет не очень хорошо обработано. 40 минут у меня уходит на приготовление буженины из замороженного куска мяса. Почему мясо именно в казане всегда будет сочнее? Если сразу очень хорошо обжарить кусок мяса, то соки в нем останутся и оно будет сочнее)). Преимуществом мультиварок-скороварок является также то, что пища готовится в закрытой емкости на высоком давлении и при этом сохраняется больше вкусовых и ароматических веществ. Да что тут говорить, это надо пробовать.

Я ее тоже смотрела и еще более новую модель, испугало неизвестное название фирмы. Работает без нареканий? Лишних функций нет?

Во, наш человек.

zanachca, а какие функции могут быть в мультиварке? Там типа 4-6 режимов готовки, по сути просто таймер на разное время. Нормальная мультиварка, очень много положительных отзывов по ней. Некоторые торты в ней пекут, да и хлебушек делают.

Все они одинаковые, имхо, разница только в скороварении и ломучести. Ну и цене

не скажите. кроме таймера есть еще и терморежимы.

мне лично нравится в мультиварках готовить супы. проще и удобнее чем на плите (ИМХО)

Варка на пару, выпечка, жарка, варка, йогуртница. Терморежимы разные.