Оздоровительный чесночный коктейль - всем пить и быть здоровыми!

Таггу x_x
На сайте с 31.10.2005
Offline
445
#81
Farmazon:
Вобщем сделал я коктейль, но ингредиентов брал ровно вполовину.

Это вы зья, батенька! Соблюдение иецептуы агхиважно! Но все равно молодец! ) Я вот как раз тоже навернул пару стаканчиков перед ужином.

☠️☠️☠️
Denisg
На сайте с 10.01.2008
Offline
136
#82

Tarry, пара стаканчиков - это хорошо, главное не перебарщивать.

dr_Min
На сайте с 29.07.2008
Offline
101
#83
Львович:
Если бы ты смайлег не пририсовал, я тебя точно убил. Ты б еще зиру (она же кумин) тмином обозвал. :)

Хех. Пол жизни прожил в Душманбе, остальная жизнь прожита пополам в Фергане и Ташкенте, но такую зиру "плоскую" как на фото вижу в первые 😒. Семена на вашем фото больше похоже на укроп или анис, а эти 2е растений идентичны кроме запаха.

YAGR:
Да, видал я как-то эту ботву - на одном черном хлебе было посыпано. Я думал, что тмин, но он какой-то не такой :)

Узбеки гурманы блин... Не разу не видел хлеб с зирой, у нас он с "анисовой" вонючей стружкой и слегка сладковатого привкуса.

Львович
На сайте с 03.06.2007
Offline
158
#84

dr_Min, в Узбекистане нормальной зиры нет, прости уж меня. В Таджикистане есть, но настоящую памирскую зиру ты просто так на базаре и там не купишь. Редкость это, эндемик, не растет в культуре почему-то, теряет аромат.

ПыСы. И хлеба с зирой не бывает, хлеб тмином посыпают. Тмин - грубая пряность, хлеб испечь, капусту засолить, сало, еще чего. А кумин (она же зира) вообще пахнет иначе. притом, чтобы почувствовать аромат, нужно ее хотя бы растереть в пальцах, хотя для плова все немного не так.

dr_Min
На сайте с 29.07.2008
Offline
101
#85
Львович:
dr_Min, в Узбекистане нормальной зиры нет, прости уж меня.

Я как бы и не спорю :)

Львович, а по каким признакам вы узнаете качество семян зиры? Желательно узнать в двух словах.

Вот пришел я на рынок и передомной стал выбор допустим из 10-15 видов зиры, как узнать которая лучше?

Львович
На сайте с 03.06.2007
Offline
158
#86
dr_Min:
Вот пришел я на рынок и передомной стал выбор допустим из 10-15 видов зиры, как узнать которая лучше?

Все плохие. Кто понесет хорошую зиру на московский или какой еще рынок?

А проверить можно единственным способом: растереть в пальцах, и понюхать сами пальцы. Не ошибешься!

ПыСы. Кстати, если посмотреть со стороны на продажу хорошей зиры, можно подумать, что ты покупаешь совсем другую траву, стоит, кстати, не дешевле. )))

dr_Min
На сайте с 29.07.2008
Offline
101
#87
Львович:
Все плохие. Кто понесет хорошую зиру на московский или какой еще рынок?

В Узбекистане зиру и многие другие специи продают только на пищевых рынках, либо упакованный котрафакт в маленькие бумажные пакетики с красивыми рисунками.

Львович:
А проверить можно единственным способом: растереть в пальцах, и понюхать сами пальцы. Не ошибешься!

Не интересно ответили :( Любую зиру стоит протиреть и потом рука воняет целый день пока ее не помоешь. Так что вопрос о выборе не решон :p

Львович:
ПыСы. Кстати, если посмотреть со стороны на продажу хорошей зиры, можно подумать, что ты покупаешь совсем другую траву, стоит, кстати, не дешевле. )))

Имели в виду с порошками? Такими как красный и черный молотые перцы, кашниш, шафран...🤪

Львович
На сайте с 03.06.2007
Offline
158
#88
dr_Min:
Имели в виду с порошками? Такими как красный и черный молотые перцы, кашниш, шафран...

Имел в виду марихуану и курительные смеси.

[Удален]
#89

Во какие дела. Всего лишь 2 дня и этот пост по слову "вздръжнэ" на 1 месте в Яшке 🤪🤪🤪

Denisg
На сайте с 10.01.2008
Offline
136
#90
Львович:
Имел в виду марихуану и курительные смеси.

Эээ неет! Эти травы) в большом количестве продают в Египте. Чего у них там только нету - и хабак и трава для печени, трава для головы, какие-то кристаллы, трава от простуды и для простуды :)

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий