Самые простые, но сытные блюда на обед/ужин? Учусь готовить, да... :)

Samuray
На сайте с 04.06.2006
Offline
104
#11

spermint,

spermint:
Котлеты.
Берем свиноговяжий фарш, солим, перчим. Перекручиваем на мясорубке четверть размоченного в молоке белого батона, луковицу, 3-5 зубков чеснока, очищенную картофелину. В фарш. Туда же - сырое яйцо. Перемешиваем.
Формируем руками котлету, валяем в сухарях панировочных, на разогретую сковороду. Переворачиваем по мере зажаривания до золотистой корочки.

Вот котлеты очень хочу и давно! Сегодня буду дерзать рецепт Калинина, а завтра котлеты.

Рецепт из расчета на одну упаковку фарша?

niggerzzz:
Моем картошку, протыкаем в паре мест, а то может взорваться, и в духовку, пусщай пёчётся в мундире.

Тоже тема хорошая, вот думаю вместе с котлетами и реализовать :)

Спасибо всем за участие, рецепты охотно принимаются!!

TK-shop.ru (http://tk-shop.ru) - оригинальные куртки Bogner, Paul Shark, Stone Island. Khon Kaen (http://khonkaen.ru) блог о жизни в Исане, Кхон Каен.
Mahrock
На сайте с 28.04.2006
Offline
193
#12

Можно просто грудки с подсолнечным маслом на сковородке пожарить. Режешь их на кусочки, чтоб лучше прожарились и фигачишь до золотистой корочки. Выкладываешь все на тарелку и рядом три гарнира: горошек, кукуруза и фасоль - продается все в магазине. Получается эстетически приятно, сытно и вкусно

Jefa
На сайте с 01.02.2007
Offline
191
#13

В помытом нечищеном(можно и почистить, если не лень, но в мундире - вкуснее) картофане срезаем шляпку, вырезаем часть внутренностей, в освободившуюся полость закладываем мелко нарезанную грудинку/ск колбасу/натертый сыр, вперемешку. Заворачиваем в пергамент(можно в обычную бумагу) и в микроволновку на 12-15 минут. Готово. (В случае с духофкой - годится пищевая фольга) Бездушно жрем под водочку или с молоком.

Nekada
На сайте с 01.05.2009
Offline
233
#14
Samuray:
С чего вы начинали свои кулинарные опыты?

В 11 лет сварила суп, положила туда полную упаковку лаврового листа.

Плов первый раз готовила, не залив рис водой. В 14 лет. Долго удивлялась почему он не варится.

Если серьезнее...

Вообще если суп на скорую руку - можно с фрикадельками.

Второе - однозначно мясо в духовке. Любое. Почти.

Наблюдаю и развлекаюсь.
N
На сайте с 22.11.2008
Offline
165
#15

студ завтрак. разрезаем батон, туда немного кетчупа, колбаски докторской или сосисок, сырку, и в микроволновку. Под чай с утра нормально идёт =)

Качественное продвижение ваших сайтов. 12 лет опыта. Договор. ( /ru/forum/899200 ) SEO coaching №7 - Пробуждение силы. Старт 10 ноября! ( /ru/forum/914473 )
e_4me
На сайте с 18.08.2010
Offline
49
#16
Samuray:
Рецепт из расчета на одну упаковку фарша?

Вот они - современные кулинары )). Объем фарша в упаковках измеряют )).

По теме: свинину нарезаем средними кусками, хорошенько отбиваем, натираем смесью меда, горчицы и соли, оставляем на полчаса. Жарить на растительном масле на максимальном огне буквально по паре минут с каждой стороны. Проще не придумаешь. А гарнир из картофеля с молоком Вы делать умеете ;).

ЗЫ. Еще мегапростой вариант - буженина по-домашнему. Делать практически ничего не нужно, а как звучит...

Сёрчу посвящается (/ru/forum/comment/7511412)
mumur
На сайте с 27.07.2006
Offline
168
#17
Samuray:

Насущная проблема - обед. Очень хочется чего-нибудь мясного..

Чего проще:

1) взять кусок мяса;

2) сварить кусок мяса в воде;

3) посолить кусок мяса;

4) съесть кусок мяса с хлебом.

Кулинарные снобы могут варить кусок мяса с черным перцем, лавровым листом и прочими понтами.

N
На сайте с 22.11.2008
Offline
165
#18

берём кусок мяса и кусок сала и луковицу.

режим сало и на сковородку его, пущай жарится, жир пускает.

режим мясо и на сковородку под крышку, пущай сок пускает.

режим лук и на сковородку под крышку, пущай запах пускает.

Солим, перчим, жарим.

Употребляем с чёрным аки негритяночки хлебом и холодной воткой!

TheGRAM
На сайте с 23.07.2008
Offline
133
#19

Только помните, пригорелый лук горчит, а пригорелая морковь дает кислинку.

1. Тиц 10 за 12$ - работает! (/ru/forum/250674) ICQ:364-244-059 (регистрация в каталогах .ru, .com, .de и др.стран). В каталогах статей англоязычных. 2. Куплю сайты (/ru/forum/541017) с pR: дорого! {=- тиц не нужен! -=} | IT - Мысли (http://www.it-thoughts.ru)
Sim
На сайте с 26.02.2003
Offline
569
Sim
#20
Chaser увеличивает конверсию трафика в звонки на 20-80% (https://searchengines.guru/ru/forum/873403 ), а также влияет на поведенческие факторы ранжирования >>> ( https://searchengines.guru/ru/forum/873403/page18#comment_13708063 )

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий