Свиноводство

почему москвичи не уходят в свиноводство? почему в деревне гадюкино нет клиентов на сео? извечные вопросы на которые легко ответить -)))

там по сути ничего сложного - большой бочка для брожения гавна (кубов на 10-15) и отвод сверху для газа. есть несколько приколов типа поддержания заданной температуры.. а так вроде ничего там особо умного.. дальше хоть в баллоны закачивай или на обогрев тойже фермы используй. отбродившее гавно - на поля.

удачи... 10 удач

Рад, что топик закончился на позитиве, спасибо всем за пожелания. Через годик, отпишусь о результатах, с фотоотчетом :)

А русское-украинское мясо потом куда идёт, кстати?

У меня знакомый мясом из Н Зеландии и Австралии занимается - М6 купил недавно, до этого 911 был. Там какие то космические деньги.

Мои 5 копеек.

У меня друг детства торгует мясом по-крупному. У него несколько специализированных магазинов, которые пользуются популярностью - всегда очереди стоят, несмотря на кризис.

Так вот, он никогда не берет мясо у частников раз, и второе - не берет на фермах, где свиней кормят не комбикормами. Тут у нас в области есть ферма, принадлежащая одному из олигархов. Ему же принадлежит кондитерская компания. Мой товарищ отказался брать там мясо после того, как увидел, что свинок кормят ломом печенья и конфет.

Также они смотрят и на внешний вид мяса: привозят полутуши одна в одну, гладкие, красивые, любо дорого посмотреть. Видно, что производитель серьезный и в разделочном цехе порядок и чистота.

Вывод, надеюсь, понятен: нормальные оптовики будут смотреть на все моменты - чем и как кормят, как содержат и как обрабатывают.

spermint добавил 06.09.2009 в 02:43

Это жратва. Энергоноситель для человеческого организма. А бедных торговцев энергоносителями не бывает.

Maximus325, да никуда.. Бразилия заруливает в минуса всех фермеров. Потому что там мясо, проплыв через пол-мира все равно дешевле получается покупать чем у местных.

spermint, о чем я собственно и говорил...

частники с парой тушек - продадут скупщикам,

скупщики - будут барыжить на рынке,

а частника на рынке эти же скупщики не потерпят и тупо отвинтят ему голову.

сети - не возьмут по той цене, которую хотелось бы ТС.

А, точно, Бразилия, перепутал.

Вот и я говорю, что очень давно не видел русского мяса не в ресторанах (в стейкхаузах обычно пишут происхождение), не в супермаркетах. Может на рынке если только.

Maximus325, Н.Зеландия и Австралия - это уже подороже)) с Австралии баранина и ягнятина в основном идет, ну и ее же охлажденка)

Китай вроде как после введения запрета на ввоз не актуален)

ну так офигенный бизнес был - покупаешь фуру с китайским мясом по 80р (филе в пакетах без маркировки) и клеишь этикетку "Клинское мясо" ... и продаешь за 140 )) Типа местное)

с одной стороны бизнес очень прибыльный, и действительно при самых точных расчетах все выходит супер-пупер, что аж хочется сразу все бросить и начать как можно скорее....

но, очень большая проблема действительно в том, что у мелких поставщиков неохотно берут (не доверяют, им легче с крупными, связи налажены) , плюс дикая конкуренция, ибо все хотят иметь кучу бабла (причем конкуренты в таких нишах серьезные, имеют хорошую поддержку от власти, органов, преступных групп и т.д)...

В общем с этим делом туго, но если в области, где живет ТС, не все так схвачено, то конечно должно все получится... у меня брат просто был на грани вхождения в этот бизнес, бизнес план был, ферма, корма уже тоже были найдены где брать.... причем за смешные деньги, но пообщавшись с некоторыми компетентными людьми, стало понятно что мясо не получится так легко продавать... у нас тут в Молдове все такие сладкие места в бизнесе подконтрольны людям со "связями", причем серьезными связями... если на Украине получше с этим обстоят дела, то удачи ТС-у....

Кто б сомневался, что на Украине свиньи пользуются спросом :)