А коньячок под копченые мидии, а?

Jefa, Рекламу воспринял. Но пробовать придется уже завтра, ибо иначе нарушится "чистота эксперимента" (с) wolf.

Особливо понравился оборот "закусывается по желанию".

этому хитрому товарещу я б не верил :D

Jefa, верю, не верю - сие познается только эмпирически :)

Jackyk, Ликер лунная пристань, кофейный :)

Tryerty, просто он говорит одно, а пьет другое.

%))

Кстати, подтверждаю, хотя выяснилось это однажды случайно. Я в отпуске повредила руку и вместо пляжа отправилась в травму. Ребята, сочувствуя мне до невозможности, наныряли мне за это целый полиэтиленовый мешок свежих мидий (вспомнив, что я накануне в состоянии довольно приличного опьянения грозилась их зажарить). Жарили в электрогриле, ели с коньяком, реально - кайф. :)

Осенью специально приезжал в Москву, чтоб узнать чего он такое пьет, а он сразу после семинара слинял, (далее какое-то нехорошее слово).

Jefa, спасиб, применю :)

очень люблю "незапарные" рецептики

Эх, Евгений, Евгений... Не умеешь ты красиво описывать: ну что это такое - взял, мол, три батла позорной водки и три же - коньяку, и сижу, натурально, закусываю брюхоногим моллюском...

Вот только Львович тут умеет красиво описывать, да Джефа, да я, скромный.

Смотри, например.

Ошую от меня стоит бутылка вина, одесную же - тарелочка японского фарфора (купленная тестем моим за баксы в 70-е годы в Березке), а на ней - несколько пластиков чудесного сыра со слезой, в оранжевой корочке.

Сыр слезится, как и положено ему, вино - предательски греется, но... убывает. Согреться более чем до 15-и по Цельсию не успеет, а сыр - не успеет засохнуть (жизни ему в неукрытом состоянии - минут 20, потом настоящие штабс-капитаны чистят морды денщикам за подсушенный сыр).

И - благорастоврение воздусей...

Вино я, правда, не пью.

Не люблю я вин.

Ну может редко-редко - сладкие мускаты или чуть менее сладкие сотерны, но редко: водка мой напиток.

И не Смирновская, хрен-разбери-поймешь=из какого гумна, а Империя... Божья слеза.

Помнишь савеццкое время? Помнишь водку, которая единственная претендовала на звание Божьей слезы? Прально - Золотое Кольцо экспортная.

Вот Империя - лучше. Несравнимо. И самое поразительное - она ничуть не испоритась, в отличие от большинства других даже сейчас, на четвертом году производства.

Покупай Империю, в худших случаях - ее младшего брата: платиновый Русский Стандарт, ну а когда уж совсем печально на душе будет - покупай Еврейский Стандарт: это водка печали... Хороша, кстати, тоже, чертовка, но - на третьем месте...

О чем это я?...

А1... (Отхлебнул, допиваю уже).

Так вот - вина я почти не пью. А сейчас - допиваю. Супругино любимое: китайское сливовое (около 400 рупий бутылка, Happy Panda Plum Wine) - уже неделю полбутылки стоит в холодильнике, явно испортится - вот я ему и не даю пропасть.

А сыр, как ты понял - не мой любимый рокфор (о котором в совеццкое время была даже частушка, оканчивавшаяся на "...он и пахнет как еврей!".

Нет, пожалел я нынче денег на рокфор, позорно зажмотился и купил второй по любимости сыр - Шардинье Жером. (Я не знаю, как это пишется и не знаю как переводится, но люблю).

Он пахнет ногами.

Нет, не так...

Одеваешь кирзачи, намотавши портянки - и идешь на покос. Косишь. Целый день. Под паляшим солнцем самарщины, и оводы жалят тебя, и пот стекает со спины и... И только к вечеру ты снимаешь свою кирзу, по-ромульдычевски медленно разворачиваешь портянку и (дамы, апрдон!) нюхаешь.

Вот таков сыр Шардинье Жером.

Но я его люблю. Особенно когда жаль денег на рокфор.

Я его держу в тройном пакете в холодильнике - и все всё равно морщатся.

Поэтому я съедаю его быстро.

Ну вот, собсно...

Сыр доеден, бутылка почти пуста, да и времени уже...

И да приснится вам всем сыр Шардинье Жером, катящийся за вами и пытающися целиком залезть вам в нос. Буууууу-гага! :)

Запекала баранину и пекла пирожки с яблочным повидлом из антоновки :-)

Баранину запивали чилийским вином, пирожки отложили на завтра, т.к. на ночь вредно :-)