подскажите рецепт шашлыка за 3 часа

Как вы тут аппетитно цепней маринуете... аж прям ваще. :)

Кстати, вопрос ко всем. А какого Вы не спите? Время пятый час.

У мя - трезвая суббота, радио "Релакс" (кстати, в кои-то веки Элтон Джон звучит, вместо инструменталки), вентилятор после дождя гонит свежий воздух в комнату... ну, и проснулся в половине четвёртого дня сегодня. :)

Редкий выходной день, когда вообще не работал. ;)

ну так вроде как выходные, а по рабочим дням я обычно в 3-4 баиньки отправляюсь :)

Везет же... Значит, завтра - ноу похмелья... Завидую.

Знаешь что-то лучше?

А сам? :)

Может быть позно, но вот рецепт, реально вкусно и промаринуется нормально:

Покупаешь мясо, не принципиально какое, лучше конечно шейка, но это уже по средствам, далее берешь лука, перца, болгарского перца, немного чеснока(если куриный то можно и побольше). А теперь главная фишка, берешь кефир самый старый какой только в магазе найдешь, залевашь им мясо и ставишь в теплое место чтобы кефир успел подпортиться еще. Таким образом в этой кислой смеси шашлык промаринуется довольно быстро. Про последсвия можете быть спокойны, проверено не раз все ок.)))))))

Ну типа интересно с Вами, засиделся... А вообще надо спать идти, что-то уже и выпито немало...

Почитав последние полтора десятка постов, задумалась об ортодоксальном вегетарианстве... :D