Правильное питание а какое оно?

Есть специальные белковые протеины , есть растительные белки содержащиеся например в чечевице, фасоли,  тофу, грибах и др. 

Посмотрите этот фильм, там как раз про веганское питание в спорте и все вопросы о белках отпадут : https://www.youtube.com/watch?v=nKQiCHG6_Bs

Я уже приводил ссылку на средиземноморскую диету. Снижает риск сердечно- сосудистых на 30%. "Инцидентов" в одном случае 10, в другом 7.

Рандомизация там вменяемая, в ссылка википедии? Чтобы в разных группах была одинаковое количество курящих, пьющих,  схожий индекс тела и т.п.

Иначе можно сделать выборки как в пользу одной теории, так и в пользу другой.

Возьмем пьющих, дымящих веганов и всеядных без вредных привычек, следящих за индексом тела...

Вот тут сразу 6 научных исследований показывают увеличение продолжительности жизни у людей с низким потреблением мяса : 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12936945/

Да, в нормальных исследованиях всегда стараются сравнивать примерно одинаковые группы людей, например некурящие мясоеды и некурящие веганы.

В США уже давно признали пользу вегетарианства : "Согласно позиции Академии питания и диетологии США, опубликованной в 2016 году, надлежащим образом спланированная вегетарианская либо веганская диета является здоровой и может обеспечить преимущества для здоровья, профилактики и лечения некоторых заболеваний. "

И естественно эта позиция была сформирована не просто так, а на основе научных исследований.

И наши российские организации не отстают , недавно на официальном инстаграм аккаунте Роспотребнадзора вышел пост о пользе вегетарианства : https://www.instagram.com/p/CMwSLzbpL0n/ 

Цитирую : " А что насчет потенциальной пользы для здоровья от вегетарианства? 
Вегетарианская диета обычно низкокалорийная, в ней содержится мало насыщенных жиров и холестерина, и много клетчатки. Поэтому считается, что вегетарианцы, как правило, не имеют проблем с лишним весом, у них низкий уровень холестерина в крови и они реже сталкиваются с заболеваниями толстой кишки.
Растительная пища также содержит больше магния, фолиевой кислоты, каротиноидов и витаминов E и C, а также других биологически активных веществ, которые могут обладать свойствами, полезными для здоровья."

миндаль и молоко - кальций нужная вещ для организма

овсянка, но не каждый день

" Продюсер и режиссер фильма Джеймс Кэмерон, лауреат премии "Оскар", и его жена, защитница окружающей среды и предприниматель Сьюзи Амис Кэмерон, являются владельцами компанией Verdient Foods Inc. Глобальная компания по производству ингредиентов Ingredion, что производит крахмалы, муку и подсластители из зерна, фруктов и овощей, вступила в совместное партнерство с Verdient Foods Inc. с инвестициями на расширение ассортимента и производство веганских растительных белков на сумму 140 миллионов долларов США. Финансирование будет направлено на различные проекты, включая поддержку производственного предприятия в Саскачеване, Канаде, и завода Ingredion в штате Небраска. В ближайшее время планируется массов производить изоляты горохового белка. Финансовое издание MarketWatch отмечает, что слияние компаний позволит Ingredion «извлечь выгоду из растущей потребности на растительные диеты и продукты». Ingredion прогнозирует, что мировой рынок растительных продуктов питания к 2022 году достигнет 1,5 миллиарда долларов. Камероны активно агитируют за пользу веганской еды. Программа Сьюзи “One Meal a Day” призывает людей принять растительную диету по экологическим причинам. Пара призвала «местных лидеров», таких как мэры городов, школьные советы и руководство больниц, сделать пищу без животных более доступной. "

https://www.youtube.com/watch?v=wKQcedHIA94

Почитаю на досуге:)

И про вред бы уж написали. Что зачастую нужно подтягивать тот-же Б12 добавками.

🤔

Это верно, тут 2 варианта - либо принимать добавки с В12 , что и делают все сознательные веганы, либо быть не веганом, а частично веганом, и иногда употреблять рыбу, морепродукты и яйца. Тогда с В12 проблем не будет , а также мозг будет обеспечен важными омега-3 жирными кислотами, которые есть только в рыбе.