Master812 порадуется этому ролику, стопроцентов!
ой как не хочется оффтопить, но уж позвольте ответить - в чем вредность ветряков?
лет 10 назад я так не думал.
Рекомендую настоящий абсент, ну тот который настоящий. 80%, тягучая и вязкая жидкость цвета зеленки бриллиантовой.
Я вот наслаждался в голос от этой картины, не поверишь :)
не хочу ерничать, но придется.
Сейчас придут капитаны и все объяснят.
я кажется забыл запятые расставить, а так да, чо уж там, правдиво, а чо, а, а, а, а.
блин, что это за запятые, видимо, клавиатуру, заело. ;)
как резали, не знаю, не видел. Но про вкус готов поспорить.
это правильно, но не верно в принципе, ибо таким образом можно просто есть соль, и это будет вкусно.
Бабуля в деревне в сенях вешала в марле, а мы будучи пацанами, с ножиком, дербанили его потиху. :)
А вообще, на кухне быстро сохнет конечно, но все равно вкусное.
к салу это неприменимо.
Полендвицу, да.
Ингредиенты:
Свинина(карбонад) 1,2 кг.
Соль крупная 0,3 кг.
Кориандр целый 2 ч.л.
Перец ч.м. 1 ч.л.
Чеснок суш. 1 ч.л.
Паприка мол. 1 ч.л.
Ягоды можжевельника 1 ч.л.
Способ приготовления:
Свинину промыть,обсушить и разрезать вдоль на 2 куска.
Обвалять хорошо в соли и убрать в холодильник на 2 суток.
Переворачивать каждые 12 часов.
Обсушить мясо льняным полотенцем и обсыпать смесью специй (кориандр, можжевельник измельчить в ступке).
Обвязать оба куска мяса льняной тканью, затем перевязать бечевкой и повесить сушится на 2 недели.
поехали(с)
враки - все эти предрассудки.
Чем отличается украинское сало от белорусского, ну или там от американского?
Просто все зависит от того, чем это САЛО кормили, и делов-то :)
