---------- Добавлено 03.05.2012 в 09:08 ----------
<!--WEB-->, напиши про меня какую нибудь гадость, срочно нужен пинок для работы. А то весна, полуголые тетеньки на улицах города и цветущая вишня под окном - не дают работать :)
У стручков острого красноватого перца отрезаем плодоножки, вытряхиваем семечки – и перемалываем в блендере (ежели будете использовать мясорубку, пропустите раза 3). Таким же способом поступаем с чесноком, кориандр и семечки укропа лучше размельчить – и все размешиваем. В конце прибавляем соль - в совершенстве нам необходимо получить однородную пастообразную массу.
По желанию можно добавить размельченные травы – кинзу и укроп, однако в данном случае цвет аджики изменится.
а кто слушает Баха, Моцарта и тд считают лузерами по жизни.
я слушаю, с детства. Посмотрелся в зеркало - вроде не лузер.
Так в чем же разница, господа-спорщики?
духовность и духовенство - в чем ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ разница?
Непонимэ.
Я настаиваю.
Просто теперь есть кнопка "спасибо"
а многие просто: читают 🙄
Черт, я уже такой начитанный!
---------- Добавлено 03.05.2012 в 09:08 ----------
<!--WEB-->, напиши про меня какую нибудь гадость, срочно нужен пинок для работы. А то весна, полуголые тетеньки на улицах города и цветущая вишня под окном - не дают работать :)
Опять работа за еду. Сколько уже можно? Совесть есть? :D
С культурой разобрались.
Новая серия: духовность и духовенство. В чем разница?
(А метки рулят, да.)
У нас сегодня было 51 на солнечной стороне
буржуй!
Остап себе не позволял такого, будучи миллионером.
war357159, да, спасибо
пойдемте туда, если не против.
Помогите пожалуйста войти в интернет!
Ну и вопрос конечно: Как?
Спасибо!
Мне дочка читает ваш этот топик на ночь.
Шоб я всегда так спал!
Нет, Jefa, ты ни разу не грузин. Слишком жидковата аджичка. Это уже соус какой-то, настоящая намного суше должна быть.
это абхазский рецепт.
А покупная да, но сейчас такой нет, ваще соленая и рассыпчатая - вещь!
Да и йад еще тот!!
остатки этой сетки снимать или она намертво прилипает к телятине?
думаю, что снимать не обязательно, это же натуральная оболочка, а не пластмасса.
Ctulhu, нефуфловую надо делать самому:
- 1 кг красноватого стручкового острого перца
- 0,5 кг чеснока
- 3/4 стакана соли размол №0
- 0,5 стакана смеси: кориандр, хмели-сунели, семечки укропа
- Готовим в резиновых перчатках!
Приготовление:
У стручков острого красноватого перца отрезаем плодоножки, вытряхиваем семечки – и перемалываем в блендере (ежели будете использовать мясорубку, пропустите раза 3). Таким же способом поступаем с чесноком, кориандр и семечки укропа лучше размельчить – и все размешиваем. В конце прибавляем соль - в совершенстве нам необходимо получить однородную пастообразную массу.
По желанию можно добавить размельченные травы – кинзу и укроп, однако в данном случае цвет аджики изменится.