Я серьезно
Для тестов / поиграться и т.п. сервер дома возможен, для "продакшен" исключено категорически. Я очень серьёзно :)
1. С ssl у Вас всё нормально (за исключением того что протокол tls 1.0 использовать не надо - ибо устарел и небезопасен, ну и шрифты camellia отключить стоит)
https://www.immuniweb.com/ssl/love-sims.ru/Tns3Zy7N/
2. Сертификат у Вас let's encrypt, но никакой txt записи нет у поддомена _acme-challenge.love-sims.ru. Это значит что выпуск сентификата шёл без валидации через dns и поддержка хостинга Вас просто дурит - просто у них был какой-то сбой, который и сказался на доступности вашего сайта.
Какие провайдеры ?
Вы хостеров имеете ввиду ?
Смена ip такая возможна только на шаред-хостинге, но сомневаюсь что не уведомляют ибо это зашквар полный.
Никогда не держать зону на серверах веб-хостинга, разнося их по двум разным подрядчикам: в этом случае и лишние левые не прицепятся,и при смене хостинга сайта не нужно делать много лишних движений по переносу не только сайта, но и зоны
Мы с Вами это пишем здесь на форуме уже несколько лет, но поддержки никогда не находим не только у "новичков", но и даже у "профи" ибо всем главное "как проще" :(
давно уже пора на nvme переходить, разница по сравнению с обычными ssd просто коллосальна.
За цену хорошего nvme можно взять 4 ssd, собрать их в raid 10 (благо "бесплатный" raid контроллер есть в каждой 1-ой плате) и получить такой же объём, "скорость" и плюсом НАДЁЖНОСТЬ решения !