Мне кажется, воняет именно пресноводная рыба, а не морская. Никогда не подписываюсь ни на сома, на на сазана. Воняют они мне.
Но самое ужасное - это щука. она не воняет, она смердит. Не скажу чем, понюхайте внимательно, сами догадаетесь.
Мое любимое блюдо из семги. Делается мгновенно, минут 15 на все, смотрится изысканно, естся с наслаждением. Особенно эффектно при неожиданных гостях, ррраз - и готово.
Семга у меня, если бывает в морозилке, то уже в "бабочках" или просто порезана. И сложена аккуратненько, чтобы не отрывать потом куски друг от друга.
Сливки хорошие ставлю на малый огонь и пусть увариваются. По-хорошему это долго, но на скорый случай и 15 минут сойдет.
Рыбку - на противень, чуть посолить. лимончиком сбрызнуть и на 15 минут в духовку. Температуру не скажу. Не из вредности, а потому что термометр давно приказал поминать лихом.
В это время пучок зеленой спаржи (я люблю зеленую) ставим в узкую кастрюльку так, чтоб почти вся доходила на пару. Минут 10 ей хватает покипеть.
На тарелку кладем несколько палочек спаржи, на них - кусок семги, на неё - ложку красной екро и сверху поливаем горячими сливками.
И сбоку ломтик лимона. Можно носиком в зелень макнуть для виду. Сожруть.
Где-то было фотко. Оченно ничего так. :)
С днем рождения! [ATTACH]104073[/ATTACH] [ATTACH]104074[/ATTACH]
Вот, собрат пришел поздравить!
[ATTACH]104072[/ATTACH]
Короче, финал. Сегодня деть притащил крысу. 🤪
Ну уж щас! Ёжика как-то принесли, мы его, как родного - сметаной, а он нам, как неродным - дристать по всей квартире.
Так мы ж добрые его еще и на ночь оставили. У него, что ль, бессонница? Не спал никто. Табун лошадей отдыхает, как он топает.
Короче утром - на лужайку.
Еще раз порадовалась за себя, что у меня нет кошки.
Помницца, была попытка завести котенка. Недолгая. Приносим, выпускаем - и он ничтоже сумняшеся стартует по косяку по обоям до потолка, по пару дней назад оклеенным (обои фактурные - как спецом для котовых когтей).
За шкирку наглеца - и на выход!
Не прижилсо. :(
Sentoro, кто такое "толстый" и что такое "притрушиваем"?
Просто у вас кот - маньяк. Но я б лучше выкинула кота.
О, вот я её оттуда и привезла когда-то. Тетки на сочинском перроне продавали перед отъездом. Я купила три.
Две, я еще чаю попить не успела, окочурились. Гляжу - ёшкина кочерыжка - а это и не пальмы вовсе, а срезанные ветки пучком в глину воткнуты. Проходимки возкальные, пусть они будут здоровы!
А третья выжила. :)
Не ведитесь, приложит. Стопудово. ;)
По существу что хочу сказать...
Хорошо, живо, держит. Но касательно объема в таком стиле максимум - еще столько же, не больше.
Не потому, что много букофф и на любителя.
"Нелюбители" не в счет.
Дело тут, по моему имху, в динамике. Темп взят высокий. А темп, как градус - понижать нельзя. Значит - или сравнительно короткое повествование, или - абсурд разной степени тяжести в зависимости от дальности полета.
Еще страница, другая - и должна быть развязка. Не обязательно неожиданная, но непременно такая же острая, яркая и такая же абсурдная.
Иначе читатель "задохнется" на бегу.
Мнение личное и, разумеется, не обязательно верное.
