Значит, хапнула не то. Те, на которые ссылка в топе, сложно определить на толщину, но по форме - не моя форма. Может, кому-то и хорошо, индивидуальное дело.
Лезвие толстое. Даже скорее несоответствие толщины лезвия к его размеру. Я понимаю, когда приличный тесак, которым курицу пополам, как в масло, но для такого ножичка - дискомфорт. Если идет тонкая нарезка, или просто лук кольцами или грибы там пластинками - каждая пластинка, сволочь, тянется за ножом. При хорошем ноже они даже не смещаются.
А вот китайцы такие умельцы, у них на все про все один тесак, и как они им управляются! но там и ножичек, я думаю, не простой.
Вот у seolink74 примерно такие же ножи, толстые они.
Про икеевские ножи, если честно, новость для меня. Правда чтоль есть хорошие? Такое г. купила, вроде и не дешевые.
Упаси, Господь. Меня ферганский вариант вполне устраивает. Хотя самаркандский больше.
А переделывать рецепты "под себя" - право и талант каждого. Нормальный хозяин (хозяйка) не будет повторять, как обезьяна, чужой рецепт, а примет как руководство, возьмет лучшее, заменит неприемлемое, сохранит идею и эмпирическим путем получит свой вариант.
А Сталик, пусть 100500 раз будет пиарщик, мне пофиг, какой он человек, но кулинар он правильный, уважаю.
Gwen добавил 28.03.2011 в 19:08
Ну тогда и картошка полное УГ, ее тоже сырой жрать нельзя.
Бакладжян - нямка! Божественный овошш!
В голове решительно пусто. 😡
А у людей уже идеи умирают.
А, эти...
Замечательно про мясорубку и печенку сказал Сталик Ханкишиев.
Если что, лепешками в меня не кидать, я тоже этим делом (мясорубкой) грешу иногда.
А что это такое? Алкоголики штоле?
Да прям! Так оно и созналось. ;)
Чую подвох.
Вот это да! 😮
Не иначе, как кто-то загодя готовился.
Пиши про строителей.
