Кухонные ножи какие купить?

Ну опыт показывает, что да...

Учитывая еще то, что я по миллиметрам подгонял некоторые углы :)

Керамика - класс. Недавно купил в "метро" какое-то уг за 300 рублей на пробу - так теперь нарадоваться не могу. Жаль, только один типоразмер был.

Про икеевские ножи, если честно, новость для меня. Правда чтоль есть хорошие? Такое г. купила, вроде и не дешевые.

А чего с ними не так? Неудобные? или не режут?

Gwen, ссылка в топике. до этого брал какието с черными ручками - так себе, а эти мне понравились.

У нас угол был более 90 градусов + еще выступ коробки с трубами - пришлось все подгонять, подпиливать. Фасады чтобы ровно повесить - необходим опыт. Сборщик целый день работал. Внутренние перегородки в одном месте пришлось немного распилить, чтобы встроить варочную панель.

Я почему-то сомневаюсь, что такие вещи было бы возможно проделать с икеей. Во всяком случае, надо было бы нанимать грамотных спецов за отдельную плату.

Описал выше - это выступы всякие, углы не идеально прямые. Ну и для работы лобзиком нужна твердая натренированная рука и глазомер :)

ты их вроде и так нанял :)

конечно мясо я таким не разделываю...Для мяса у меня тесак..из дешевых китайских наборов типа такого.. Короче ..меня эта тема не трогает иначе давно бы уже купил себе что то эксклюзивное.

А почему?

всё намного хуже,

когда занимался реставрацией, сам делал и точил инструмент - поэтому знаю что такое хорошая заточка и что такое хорошая сталь :( :)