Что у вас сегодня на ужин-8

Что это было? )

Ага, что это такое?

Очередной кулинарный шедевр от жены

[ATTACH]154089[/ATTACH]

Несколькими неделями ранее:

[ATTACH]154090[/ATTACH]

Неужели кесадилья с пряной бараниной, овощами и сыром? ))

Рецепт:

Филе баранины 200 г, твердый сыр 130 г, лук, сладкий перец, помидоры, кинза, чили, лайм, чеснок, тортильи, сливочное и оливковое масло, кардамон, корица, зира, гвоздика, соль, черный перец.

Фома, у нас в Одессе жаркое лето. Испанская Tеtilla годится с молоком на ужин.

Как я вижу какой-то ролл с огурцом, икра красного цвета(но не лососёвая) и самое главное - спайс соус. Ну, а о начинке можно только догадываться.

P.S. И да, обожаю спайс роллы.

---------- Добавлено 30.07.2016 в 12:36 ----------

Молоко, ужин? Я, конечно, очень доверяю тебе как знатоку высокой кухни, но как то на ужин молоко с сыром. Ну в общем не гурман я до такой степени. Да и в сырах, кстати, я не очень.

P.S. А мож и правда пора бухать бросать и пить на ночь тёплое молоко. :(

Фома, стейки из тунца делал?

6666, делал, но некомильфо, сухой получается. Попыток было 2-3, так и не пошло, не специалист я в кулинарии. Но едал неплохо приготовленного на гриле.

Я вообще больше по части жрунства, а не готовки.

Примерно так и есть, это ролл из огурца с рыбной начинкой и помидор фаршированный рыбным паштетом (голова дракона). Надеюсь, что на картинке была настоящая икра нерки. Не люблю крашеную tobiko red, которую частенько используют для суши в ресторанах.

рыбку сделали

ты лучше секрет открой, как не выпить всё что куплено, пока рыбка готовилась? 🍻