Что у вас сегодня на ужин-4?

Фома
На сайте с 10.11.2006
Offline
600
#311
yet_warm:
Яйцо, сахар, соль, уксус и масло тоже не проблема.

Масло какое берёшь? Есть оливковое и наше, вонюченькое. Я уже низкий старт взял, попробую ща сделать.

Аренда апартаментов на Тенерифе (http://las-americas.ru/).
texter
На сайте с 06.01.2007
Offline
166
#312

yet_warm, а какой рецепт, без горчицы? Везде чего-то пишут, что она нужна.

Тоже захотелось попробовать майонез замутить. Но горчицу не знаю где тут покупать.

basterr
На сайте с 24.11.2005
Offline
719
#313
texter:
А вы как готовите? Я смотрю рецепты разные у всех.

так вроде одинаковые. желток с горчицей смешать и вливать масло и взбалтывать, потом чуток уксуса или лимонного сока, соль, сахар.

---------- Добавлено 31.07.2014 в 22:02 ----------

texter:
Тоже захотелось попробовать майонез замутить. Но горчицу не знаю где тут покупать.

делайте без нее и все.

yet_warm
На сайте с 26.05.2007
Offline
129
#314
Фома:
Масло какое берёшь? Есть оливковое и наше, вонюченькое. Я уже низкий старт взял, попробую ща сделать.
texter:
yet_warm, а какой рецепт, без горчицы? Везде чего-то пишут, что она нужна.
Тоже захотелось попробовать майонез замутить. Но горчицу не знаю где тут покупать.

Рецепт примерно такой: http://www.povarenok.ru/recipes/show/40524/

Какбы основа майонеза, причем горчица не обязательно, можно и без нее. С горчицей - типа провансаль. :)

Ну а специи уже добавлять на свой вкус.

Масло беру рафинированое подсолнечное. На оливковом не пробовал, но думаю можно, лишь бы не пахло особо.

Добавляю чуток кориандра или сельдерея, мне нра.

Если яйцо с двумя желтками - кидаю целиком вместе с белком.

Многие хотят попасть в рай, мало кто хочет для этого умирать.
Львович
На сайте с 03.06.2007
Offline
158
#315
texter:
Простая еда сегодня, как рекомендует Львович. Омлет с сыром

Омлет - это уже сложная еда )))

Вот простая еда:

Фкусный, жЫрный ещё недавно шевелящий жабрами лосось, гриллированный с сыром камамбер, лимончик, немного рукколы и ещё теплая помидорка с соседского куста.

Всё! Никаких там буржуинских майонезофф и тем более кетчупофф.

[Удален]
#316
Львович:
Всё! Никаких там буржуинских майонезофф и тем более кетчупофф

у меня сегодня была окрошка на квасе, форель на гриле :)

P.S. без буржуинских наворотов!

Фома
На сайте с 10.11.2006
Offline
600
#317

Виски со льдом.

GSRush
На сайте с 28.06.2013
Offline
157
#318

Арбуз. 🍿

Фома
На сайте с 10.11.2006
Offline
600
#319

GSRush, ок, подстроюсь. Арбуз и виски со льдом.

[Удален]
#320
Фома:
Виски со льдом.

виски с колой 🍻

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий