Что у вас сегодня на ужин-4?

Ну это же делать надо..

а состав почитать? там только белок... с талией это блюдо точно ничего плохого не сделает ;)

dimok, тут такое дело.. речь, короче, об этом.

И для полноты картины - как-то так

Запеченные в духовке перепелки с картошкой, кабачками, луком, морковкой и лимоном.

Вкуснотища.

Фото не очень, на телефон фотал.

Putnik, перепелок сами настреляли?))

Ага, серебряными пулями в ОК-ее

А на обед была жареная камбала. Люблю морскую рыбу.

Я тоже, но готовить рыбу получается плохо. Именно поэтому, испортил сегодня вечером фарш рыбный, который предназначался для котлет.

Он получился жидковат и отсутствовала вязкость, после того как вбил больше яиц чем нужно. Добавил картофельное пюре туда, покрошил лука репчатого и запек в духовке. Получилась рыбно-картофельная запеканка ;)

Дети кушать эту стряпню отказались на отрез, предпочтя макароны с мясом.

Еще остатки фарша завернул в блинчики самодельные (мука блин.+пюре из кабачков+яйцо+молоко+специи) и поджарил в сковороде на медленном огне. С отжикой было вкусно и то и другое.

Навернул аж две тарелки своей запеканки, запив кваском.

Теперь если для себя, нужно поскорее, буду вместо котлет готовить запеканки из рыбы. Быстро, не сложно и вкусно.

отжика = аджика ?

Putnik, так точно. АДжика

Сегодня на ужин - трезвый Кузьмин Михайло Юрьевич с тульскими пряниками.

Думаю, что в качестве гарнира употребить?:)