Что у вас сегодня на ужин-4?

А я вот пошёл взял трёх вот таких обалденных зверей - одного холодного копчения, а двух - горячего..Аромат на весь дом...Слюна бежит... Даже не знаю с какой стороны подступиться к этому сокровищу...Пожалуй, картохи поджарю и с водярой всё это по-скотски уделаю.

А не учите жить целую болгарскую нацию, месье! :)

Тут принято готовить их именно так.

Бардо, они холодного копчения?

Та, что без верёвок - холодного, две с верёвками - горячего. Это ж очевидно. 🍿

Фома, это не только очевидно, коллега, но еще и написано черным по белому! ) Каюсь, был невнимателен. :)

А вы им посоветуйте, я тоже поначалу не верил, но так реально лучше

чсено-ченсо :D

Валера потихоньку красавец...В смысле всё торкает..

А я сегодня петухов жарил по-китайски :D

Маринад: масло, кунжут, чеснок, перцы, рисовый сироп, яйца и крахмал.

Прикольно, я раньше кунжут в кляр не добавлял, теперь буду. А завтра хочу яблоки в кляре попробовать :) /фотка моя и именно этого блюда, подписал "вкусный петух" по-китайски/

Эх, устал повторять, что основа всего - простая еда.

Не греют душу бедного русского человека басурманские деликатесы.

То ли дело, простая картошечка с селедочкой!

Вот, к примеру, картофельный гратен с рыжиковым маслом:

Ну, и селедочка к ней. Разумеется, норвежская. Сезон, однако! Сцуко жЫрная она в это время года:

Это да. :)

Игорь ( Родной Портал), это у тебя чо, "студень из говяжих мослов"(с)?

Тады хлеб должон быть чОрный и чОрствый, а вместо горчицы — граненый стакан мутной самогонки! И жрать его надоть люминтиевой ложкой, ага. :D

А в целом идея мне нравится, та на правильном пути.