Какой китайский чай стоит попробовать?

Пуэры вряд ли буду даже пробовать. Говорят, вкус уж больно специфический. А простого китайского черного чая, я так понимаю в природе не существует. Вот и склоняюсь к улунам. Закажу парочку, может позже и к пуэрам тяга появится. Если понравится какой-то улун.

А вот просто зеленый чай не нравится. Уж больно я их на работе предыдущей перепил, наверное.

ТС, купите нормальный чёрный чай который фасуется там, где этот чай выращивают и ваша проблема с плохим чаем пропадёт

хороший чай можно купить вполне не дорого

например Хейлис :)

при этом советую покупать только крупнолистовой

конечно подороже чем всякие зиты и гиты, но дешевле чем развесной

http://www.hyleys.ru/tea/

Очень неполиткоректно по отношению к северным варварам...

"Белый Господин" - оптимальное название для экспортного варианта :)

Именно хейлис сейчас и пью, иногда покупаю и другие. Но вот везде же пишут, что настоящий китайский чай всем чаям чай. Вот подумываю просто попробовать, но так, что бы желание не отпало. А типа говорить друзьям - А я вот такой модный и пью китайский чай. Приходите попробуйте, и узнаете, что это такое.

Последнее - шутка, но мысль думаю уловили.

Поэтому и спрашиваю, какой их чай похож на наш черный крупнолистовой.

Все имхо

переплачивать за супер-пупе не стоит. По крайней мере пока не войдете во вкус.

Есть три вполне пристойные марки которые есть во всех крупных магазинах

Гринфилд, Зеленая Панда Черный дракон

Черный наверное самый узнаваемый - т.н. "юнаньский". Например гринфлдовский Magic Yunnan или то же самое черного дракона.

Зеленый чистый имхо без привычки лучше не пить. Сначала что-то с несильными присадками - жасминовый, молочный. Молочный - с большой степенью вероятности химия. Даже если впарят за безумные деньги. У гринфилда он отвратный, у Черного дракона - молочный улун вполне ничего. В некоторых конторах с отдушкой перебарщивают.

Пуэр - особая песня. Специфический вкус и запах это как с рокфором. Кто-то говорит что воняет, кому-то наоборот без этого запаха все не то. Если будете когда пробовать, сделайте это пару раз с похмелья. Потом уже и без этого подсядете.

Там 100500 разновидностей. Сложно сказать, специфичный он или нет, если это совсем разный чай, огромное количество сортов.

Попробуйте Пуэр. Самый специфичный из всех. Или "копченый" Лапсанг Сушонг. Они вобще не похожи на то, что мы называем чаем. :)

Существуют, отчего ж... только на прошлой неделе в Пекине покупал...

Китайский чай - только Тигуаньинь (http://teasecret.com/uluny/15-teguanin.html)

вообще просто ни с чем несравнимо. Ещё Дахунпао хорош.

Главное, самое главное, правильно заварить и правильно хранить. Иначе легко испортить.

Вот и склоняюсь Да хун пао. Закажу, попробую. Если не забуду, отпишусь.

это другой :)