- Поисковые системы
- Практика оптимизации
- Трафик для сайтов
- Монетизация сайтов
- Сайтостроение
- Социальный Маркетинг
- Общение профессионалов
- Биржа и продажа
- Финансовые объявления
- Работа на постоянной основе
- Сайты - покупка, продажа
- Соцсети: страницы, группы, приложения
- Сайты без доменов
- Трафик, тизерная и баннерная реклама
- Продажа, оценка, регистрация доменов
- Ссылки - обмен, покупка, продажа
- Программы и скрипты
- Размещение статей
- Инфопродукты
- Прочие цифровые товары
- Работа и услуги для вебмастера
- Оптимизация, продвижение и аудит
- Ведение рекламных кампаний
- Услуги в области SMM
- Программирование
- Администрирование серверов и сайтов
- Прокси, ВПН, анонимайзеры, IP
- Платное обучение, вебинары
- Регистрация в каталогах
- Копирайтинг, переводы
- Дизайн
- Usability: консультации и аудит
- Изготовление сайтов
- Наполнение сайтов
- Прочие услуги
- Не про работу
Что делать, если ваша email-рассылка попала в спам
10 распространенных причин и решений
Екатерина Ткаченко
Львович, я о другом. Ты засыпаешь смесь с уже измельченным чесноком, в процессе варки. Я - после того как уже соус готов, плита выключена. Почему ты так делаешь? Ведь вкус чеснока теряется и на кой его было так долго готовить? :)
Ну и раз уж речь про чеснок, пробовал жарить в микроволновке его - клевые семки получаются :D
апд: да, а вот замочка чеснока - круто, не знал. Сидел, как лошара, и сдирал по миллиметру шелуху :)
Львович, открывайте инет-магазин соусов с таким же вот описанием всего тех.процесса. В Абхазии удавалось шашлык с ткемали пробовать, но вот что это за соус и из чего делается - узнаю впервые!
Ты засыпаешь смесь с уже измельченным чесноком, в процессе варки. Я - после того как уже соус готов
Жека, а слабо весь рецепт прочитать? Там как раз соус сначала варится (полуфабрикат), затем заправляется чесноком (и не только чесноком). Кстати, по этому принципу готовится не только соусы, но и, например, супы.
---------- Добавлено 31.07.2013 в 16:45 ----------
Львович, открывайте инет-магазин соусов с таким же вот описанием всего тех.процесса. В Абхазии удавалось шашлык с ткемали пробовать, но вот что это за соус и из чего делается - узнаю впервые!
Не, не открою, сил нет. А одного рецепта мало: нужно иметь ещё и интуицию, основанную на опыте. ))
Львович, Игорь, с удовольствием почитал. Но тут ты варишь чеснок пол часа.
Вот поинтересовался, зачем? :)
Львович, Игорь, с удовольствием почитал. Но тут ты варишь чеснок пол часа.
Вот поинтересовался, зачем?
Правильно поинтересовался. Этих полчасика как раз хватит, чтобы успеть довести полтора ведра соуса (плюс полведра чеснока и приправ) до кипения, и пару минут прокипятить. Не сделаешь этого - через месяц всё выкинешь, бо испортится, в смысле начнёт киснуть. ))
Львович, всё, я не могу работать - жрать хочу!!! :)
🤪
полтора ведра соуса (плюс полведра чеснока и приправ)
подожди. Как ЭТО все вместилось у тебя в ведро?
Как ЭТО все вместилось у тебя в ведро?
Жека, а слабо весь рецепт прочитать?
Жэка, мне рецепт адаптировать специально для тебя? Там вообще-то 12 литров ткемали, литров шесть обычной мелкой сливы и столько же чеснока, ну, несколько стаканов пряностей. Ну, никак в ведро нее лезет, потому и написано, что используется одновременно две 15-литровых кастрюли:
Такого количества хватает ровно на две 15-литровых кастрюли, на одной из которой базилик в данный момент отдыхает. В двух, кстати, варить удобнее, что я и делаю.
Всё, валю из топика, то что меня Талия попросила, я рассказал (и показал).
Все вопросы - к теоретикам кунг-фу. :D
P.S. Кстати, вопрос к госпоже Талии: пусть напишет мне в личку, как передать для неё баночку невиртуального ткемали?
Как ЭТО
Джефа, отстань, пожал, от Львовича.
Игорь Львович, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
talia, о, сударыня, вы тут? Короче, ваша баночка вас ждёт! Думаем КАК и отправляем! :D