Хлебопечка - нужная вещь в доме?

Какая модель печки?

и это правда ;) так как готовит она 2-3 часа ... после работы думаешь "я уже спать буду", а на выходных .... "кто же будет с ней сидеть 3 часа"

в противном случае надо к печке заботливая бабушка, которая будет печь для вас хлеб в ней ;)

П.С. а для пицци - тесто делает классное..... только вот беда что протираю пыль с нее чаще чем пользуюсь ;)

Вот ведь, какая нужная вещь. А я подозревал:)

Тогда вопрос другого характера, слышал, что именно белый хлеб (сдоба) получается хорошо в печке, а как быть с черным хлебом?

У нас в городе есть такой хлеб, дарницкий называется, ну типа социального, пекут на всех хлебозаводах. Так вот он не везде вкусный получается, у кого-то классный, а у кого-то кислый и ноздрястый. В хлебопечке можно испечь нормальный черный хлеб?

Макс, да не заморачивайся ты с заквасками! Берешь 100 гр стаканчик в магазине натурального йогурта (без сахара и добавок). Как раз на 1 литр молока получается. Все размешиваешь, заливаешь по стаканам и поутру ешь свежий йогурт. :)

А по поводу хлебопечки. Если уж решились взять, берите пусть подороже, но с функцией изготовления кексов и джема. Не пожалеете. Объем джема небольшой (примерно 0,5 л) получается. зато можно готовить хоть из апельсинов. хоть из яблок к утренним блинчикам. Не одним хлебом жив человек! ;) И да, если есть функция "багет" - тоже не помешает.

humbert - и черный можно. Методом проб и подбора ингредиентов. Сходи на Поваренок ру, там есть рецепты проверенные.

Не говорите ерунду, если готовить лень...

Жене купил Мулинекс с максимальной загрузкой (1,5 кг).

Довольна как слон, давно ей хотелось домашний хлебушек печь.

Уже пол-года печёт пару раз в неделю что-нибудь. Я от багетов вообще тащусь, няма... :)

Comm добавил 11.01.2011 в 08:36

Можно. Тож неплохой получается. Но Дарницкий один в один не получится, а его я тоже люблю. Там тип муки видимо нужно соблюдать, она оказывается под разными номерами ещё бывает. А где её взять, с нужным нумером то... Ну видимо и нюансы рецептуры есть свои...

Да, напробовался вдоволь, почти все рецепты из книжки перепробовал. Тетка тоже периодически приносит хлеб. Когда уходит - пробую и выбрасываю :-)

Иногда можно поесть, как булку с чаем, но не более.

Исходя из собственного опыта пользования хлебопечкой могу посоветовать:

- Берите модель с функцией "Выпечка черного хлеба", тогда не нужно будет мучаться с подбором инградиентов.

- Удобна функция "тесто для пельменей". Обратите внимание, эта функция в отличии от функций "Тесто" и "Тесто для пиццы" не включает в себя время "подхода" теста, когда печка поддерживает определенную температуру. "Тесто для пельменей" простохорошо вымешивает.

-Одновременно с хлебопечкой обязательно приобретите кухонные электронные весы. Для хлебопечки важна точность:)

- Полностью согласна с Аленой69, функция "Джем" просто необходима. Джем получается вкусный.

Для тех, кто не желает ждать 2-3 часа есть функция "Таймер". Вечером все загружаете, а утром просыпаетесь от приятного запаха свежеиспеченного хлебушка:).

К новому году купили домой хлебопечку

выбирал долго, просмотрел форумы, отзывы, а атк же мнения людей, которые пользуются, в итоге выбрал модель

http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6054403&hid=90600&text=lg%201051&srnum=11

По использованию могу сказать, что вещь отличная, качество выпечки не идёт ни в какое сравнение с ранее покупаемой в магазине, покупного хлеба в доме впринципе теперь нет.

Множество рецептов приготовления, которые идут в инструкции, позволят выпекать хлеб на любой вкус, в том числе и ржаной, в данной модели есть как раз все функции.

тесто для пельменей, пиццы делается очень просто и очень качественно, в ручную такого теста на пиццу никогда не получалось.

В работе очень просто - на закладку продуктов не более 3-5 минут, в комплекте мерный стаканчик и ложка, чего более чем достаточно для всех замеров, т.е. весы не обязательно.

Так же довольно удачная форма и размеры, становится на кухню хорошо и занимает не много места.

Очень рекомендую данную модель, т.к. у знакомых были другие производители, но к сожалению у них постоянные проблемы с выпеканием, хотя может просто совпадение.

LG HB-151JE нормальная модель, кто знает?

нормальная, но устаревшая модель, с меньшим числом функций, чем более современные.