ООН может признать мясоедение преступлением против всего человечества!

Psycho раньше читала, в какой-то книге.

В Древнем Китае существовал довольно экзотичный вид казни. Приговоренного к смерти до отвала кормили мясом, желудок человека был не в состоянии переварить такое количество протеина, и в результате заворота кишок наступал летальный исход...

Этот исторический факт подтверждает, что мясные продукты нужно употреблять в меру. Известно, что мясо это основной источник полноценных белков животного происхождения, содержание которых в них колеблется от 14 до 24%.

В мясе имеются все незаменимые аминокислоты, много железа, фосфора, витамин А, и витамины группы В.

С давних пор известно, что мясной отвар придает уставшему человеку силы, помогает быстрей одолеть слабость после болезней. На самом же деле при варке мяса в бульоне образуются экстрактивные вещества и пуриновые основания в таких количествах, что они не только возбуждают аппетит, но и сильно раздражают центральную нервную систему, не меньше, чем кофе!

Мясо – источник большого числа кислых радикалов, в результате чего кислотно-щелочное равновесие в организме сдвигается в кислую сторону. Это провоцирует нарушение обмена веществ, способствует более раннему старению организма. Поэтому рациональнее употреблять мясо вместе с овощами, особенно зелеными. Овощи не только нормализуют кислотность, но и улучшают переваривание мяса в желудочно-кишечном тракте. В мясной свинине холестерина меньше, чем в говядине или курином мясе, пуриновых оснований – больше, чем в говядине и телятине, но меньше, чем в мясе индейки, курицы.

Бараний жир – один из самых тугоплавких. Поэтому блюда из баранины нежелательно использовать в питании детей, больных и пожилых.

Одним из самых постных мясных продуктов считается индейка. Мясо индейки схоже с куриным. Кроличье мясо содержит пуриновых оснований меньше, чем куриное. Поэтому мясо кролика можно включать в меню больных атеросклерозом, малокровием, болезнями печени.

Самым легким считается мясо кролика, затем мясо нежирной птицы. Трудны для переваривания мясо утки и гуся. Полезнее считается «белое» мясо (телятина, птица), чем «черное» (говядина, дичь).

Вот источник.

shareyourtrade.com надо различать между экстрИмальными вегетарианцами, которые даже творог не едят

И просто людьми, которые не едят мяса

Если человек ест сыр, творог, рыбу, то он уже не вегетарианец, по большому счёту

Ага. Прям от вымени отрезают - и в путь.

Кстати, 100% людей, евших при жизни овощи, умерло.

Что же тогда делают из бедных быков :(

Ключевое слово во всем - в меру. И оно не равно по значению "не жрать совсем" (сладкого, мяса, хлеба и т.п.).

Кстати, кто-нить даст уже наконец ссылки на внятные описания ужасов гниющего в желудке мяса по 12 часов кряду? А то у меня только слова гастроэнтеролога моего есть насчет 4,5-5 часов у среднего человека.

ancifer2002, Mirrrorr, сволочи. 😡

Точно. От глистов. Ещё одна вкусняшка (warning graphic)

Блюдо бычьи яйца под соусом бешамель. Считается афродизиаком.

Jackyk, предупреждать же надо!!! 😮

Тигра я какбы ключевое слово и сама знаю) Единственное, что меня интересовало в моем первом посте - зачем тему создавать?