Рецепт настоящего узбекского плова

123
Dervish
На сайте с 11.05.2005
Offline
186
#11

Но все равно будет вкусно. ТС, я вам завидую :)

Пингвин под микроскопом. (http://ac-u.ru/arts/pingvin-pod-mikroskopom/) Особенности продвижения Интернет-магазинов. (http://ac-u.ru/arts/osobennosti-prodvizhenija-internet-magazinov-bytovojj-ili-kompjuternojj-tekhniki-s-interesnymi-primerami-i-zabavnymi-kartinkami/) Копирайтинг. Качественно. (/ru/forum/725909)
Atteon
На сайте с 13.07.2007
Offline
159
#12
Morfin:
Atteon, поздно :( процесс вышел на финишную прямую

Не переживай, готовка плова - это постоянный процесс совершенствования

А это примерное соотношение основных продуктов для плова. :)

jpg PICT0291.jpg
Nekada
На сайте с 01.05.2009
Offline
233
#13
spermint:
Моркови и лука должно быть столько же, сколько мяса.
Резать соломкой, никаких терок.

Ида, ида, ида....

Морковь на терке - это не просто извращение для плова, а попросту рисовая каша.

А еще один из основных моменто - точная пропорция воды, чтобы не превратился в эту самую кашу, либо не был слишком сухим.

Наблюдаю и развлекаюсь.
[Удален]
#14
Marinka:
Много раз слышала, что в плов хорошо идет зира. Но сама не пробовала, все только собираюсь купить.

А что, получается по-вашему, что все женщины экономят на продуктах, в отличие от мужчин?

Почему нет,есть исключения,но большинство да.Не знаю,насколько я сталкивался,у поваров мужского пола,особенно с мясом выходит намного лучше.

А вкуснее хорошего куска обжаренного мяса,черного хлеба и холодной водки в мужской компании

у костра я не видел...

Для плова воды обычно на фалангу указательного пальца

Алена69
На сайте с 11.01.2009
Offline
26
#15
Marinka:
Много раз слышала, что в плов хорошо идет зира. Но сама не пробовала, все только собираюсь купить.

Обязательно попробуйте с зирой! Мне лично понравилось, очень своеобразный вкус придает. Уж не знаю, насколько мой плов получается узбекским, не уверена... Но вкусно. На любителя можно добавить чуток куркумы, плов будет приятного желтого цвета. главное не переборщить.

Но самый вкусный плов я ела, когда его готовил татарин из Узбекистана. О, это было целое действо! Нам было доверено лишь помыть морковь и почистить лук, все остальное шеф-повар делал сам, причем готовил на костре во дворе дома в казане. Он готовил часа три, а сожрали все за 10 минут. :)

Копирайтинг от 4/1000, рерайт от 1,5/1000. ICQ 589-150-937 Отзывы (/ru/forum/308275) Покупателю - бонус (http://www.textsale.ru/u15454.html) Выгодный обмен (http://www.changer.ru/default.asp?pid=1009)
[Удален]
#16
Алена69:
причем готовил на костре во дворе дома в казане

На самом деле не один хитрый прибор не заменит костра,именно он придает неповторимый аромат

_han_
На сайте с 17.08.2006
Offline
247
#17

мммм, вкуснятина ;)

jpg 48827.jpg
Важно: GoGetLinks - размещение вечных ссылок | Достойный доход для вебмастера (http://gogetlinks.net/?inv=cf45iq) доход от 1К руб. в день. (http://trustlink.ru/registration/117003)
M
На сайте с 20.01.2009
Offline
221
#18

вот что получилось :)

конечно с _han_,

пловом не сравнить :)

Мониторинг, анализ и проверка позиций сайта в поисковых системах (http://allpositions.ru/redirect/820)
Vitaliy-Sh
На сайте с 18.02.2008
Offline
34
#19

Увы, меня мясо сгорело. Наверно нужно без крышки варить. Ямки делал до дна после испарения воды, и воду подливал, но увы. Наверно огонь еще не сильный был помимо крышки, и наверно сильно обжарил мясо в начале.

Делал впервые.

Еще продается приправа к плову в магазине от острова специй , что скажете про нее?

M
На сайте с 20.01.2009
Offline
221
#20

у меня тоже немного подгорело :(

123

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий