Госпожа Bronza таки выпросила воскресный пирохъ

Андрей, при всем уважении, я не хочу ничего хранить в темном месте. Ни неделю, ни две.

Тем более, что обожаю посещать магазины, магазинчики, базары, базарчики, лавки и лачонки. :)

Ты не поверишь, но отвечаю на вопрос, почти одновременно нажав кнопочку на трубке домофона. Что, попячеться и не спаивать? А они и не пьют!!! Я на них только екро проверю, и все. ))

Львович, ахтунг! Вас спалили! Вы перох сами ваяли, или почему? На иллюстрации 2 де "Крекеры истолочь" некто с накрашенными нохтями. Я не верю шо Вы красите нохти! :)

Да-а-а, впечатлило!:) Спасибо, Львович, за мануал с иллюстрациями.

Наверное, попрошу мужа пустить меня на кухню😂

Тока, если замороженых шампиньонов действительно нет (не видела, но может внимания не обращала?), то фсё?

Ратник, то ли отправить тебя в пожизненный бан за пререкание с модератором, то ли просто объявить устное замечание за патологическую невнимательность? :D

Я для кого пейсал:

Колроче, если Джефа не поручится за тебя, то я за себя не ручаюсь :D

То можно использовать ЛЮБЫЕ РАЗНОВИДНОСТИ ГРИБОВ, которые есть в продаже!!!!!!!

Кроме условно-съедобных. Потому что пейсать о том, как готовить условно съедобные грибы мне лениво.

И кроме ядовитых. Я умею готовить мухоморы, бледное поганко и пр. вкусные грибочки. Но они, увы, не относятся к простой и здоровой пище. Следовательно, о них пока говорить не будем. ))

Патаму шта, там кроме пейсать, надо еще и показать. И убедиться, что меня правильно поняли. Поэтомуу даже не про каждое рыбо мне можно задавать вопросы. :D

Кстати, интересная вещь. В Казахстане грибы желательно отваривать вначале в течение полутора часов, сибирские просто после отмокания можно готовить, а вот московские можно чуть ли не сырыми есть (шампиньоны, которые на Садовом растут не в счет). Хотя казалось бы...

Действительно интересно, если речь идет об искусственно выращенных грибах.:)

А почему так?

Кстати, да.

Сейчас сморчки и строчки пойдут скоро - вот их только после отмокания и отваривания в нескольких водах употреблять можно.

Не, ну можно и сразу жарить, но результат может быть неожиданным(((.

Alik72 добавил 17.05.2009 в 11:56

И мне интересно. У нас про шампиньоны узнали только в рыночные времена. Всякие грибы растут в Карелии, а этих не видала.

Почему их есть сырыми можно?

Интересно - этот шедевр очень калорийный? (задумчиво поглаживая себя по висящим бокам..)

Вода, сударыня, вода и воздух. А гриб - это обогатительная фабрика в миниатюре. Чтобы ответить более конкретно, надо говорито о совершенно определенных местностях и об совершенно определенных грибах. Но это точно оффтоп.

Давай те подержим этот топик хоть какое-то время позитивным?

Очень. Не шучу. ))