Ваши норогодние рецепты

Вчерашний хлеб, молоко если не скисло, если скисло то оладьи, сыр с плесенью, икра шпротная :)

ПС: питерские подскажите плиз где купить ингредиенты и все приспособления для суши?

mihan, а виски с шампанским на ночь не вредно? :)

попробуй.. утром узнаешь :)

А ты пей их по отдельности, не смешивая, тогда все будет хорошо. :D

Львович, лучше рецептик какой - нибудь расскажи :) Да повкуснее )))

hanber, дам всего два совета.

Первый, индейка,пожалуй, единственное мясо, которое совершенно невозможно испортить.

Второй, меньше читай рецептов и доверяйся Великой Силе.

Ну, немного уточнений. Индейка характерна двумя параметрами: она огромна, и ее мясо готовится очень быстро.

Так как я понял, что ты упорно не желаешь готовить индейку целиком, возьми грудку. Заранее нашпигуй ее чесноком, можно еще шпигом, сыром, зеленью и др., но не морковкой, так как морковка скорее всего останется сырой. Будет очень красиво на разрезе, но не всем нравиццо.

Хатем хорошенько натри смесью горчицы, пряностей. соли или любой смесью, которой ты натираешь курицу. Если ничего нет под рукой - возьми осетинскую соль и горчицу.

Грудка индейки характерна тем, что она как и свинина, практически не берет в себя лишнюю соль, поэтому в любом случае результат будет прекрасен.

Ну, что делать с ней далее - сама сообразищь.

Что касается остальных частей индейки, например, ее монстроидальных ног, тут надо кое-что знать и уметь, в частности, как удалять из нее всякие сухожилия. Поэтому не парься и бери грудку.

С наступающим!

Gezer, я от 25 декабря еще отойти не могу, после рождественского гуся. И все рецептеги у меня начинаются со слов: возьмете большой бокал или рюмку... :D

Расскажу конечно, время еще есть. Как вдохновение накатит )))) Жди!

Ну ясен перец отдельно, зачем их в стакане смешивать 😂

А я вот люблю на нг жареную картошечку с отбивными из хрюшки.

Miha Kuzmin (KMY), +1

ну и салатики можно :) только не оливье пля....

селедку под шубой