Как правильно подбирать людей на рутинную работу, отсеивая неадекватов?

Много пишете, но в реальности надо понимать главное: мотивации у рутинщика никакой нет, если где-то ему на 5к пообещают больше - он уйдет, либо будет пытаться совместить.

Если нет оформления по ТК, то это обыкновенная халтура, надоело - бросил.

Да какие знания и опыт? Для заполнения карточек товара, я думаю, нужно наличие специального высшего технического образования в IT, и опыт работы в крупных компаниях от 5 лет. Плюсом будет наличие проектов на Гитхабе и глубокое понимание Go и R. 

В принципе запросы очень скромные. 

Подойдет школьник

Рутинную работу делегируйте ИИ.

Осталось нанять делегата. Услуги профессионального жптолога стоят дороже школьника. 

С оплатой делегату сложности, судя по всему.

Там со внимательностью как раз не очень.

Смотря, что делать и какая загруженность. Где-то можно в качестве рутинщика привлекать пенсионеров — по крайней мере попробовать.

Дохлый номер. У них вся жизнь прошла без компов, а то что они умеют ютуб включить или на вацап ответить это ничего не значит.

Да и сколько платить? 10к рублей - никто даже слушать не будет. 20к - это уже слишком.