Сколько по вашему человек должен отдыхать

Вы сами ответили на свой вопрос. Все люди разные...

Кто-то в свободное от работы время бухает, будет больше свободного времени сопьется.

Если речь о айтишниках, то как по мне в идеале свободный рабочий день. 30-40 часов в неделю. С тем что можешь сделать свою работу в любое время.

А по отпуску: 2 раза в год по 2 недели.

6-7 часов качественного сна вполне достаточно

в 6 подъем, в 10 отбой

Для начала надо понимать, на каком уровне пирамиды потребностей ты находишься.

Если у тебя горит зад за ипотеку/кредит за авто/буквально завтра тебе будет нечего кушать/нечем платить за квартиру - ну едва ли тут много отдохнешь, обстоятельства жмут. Либо пересматривать уровень жизни, либо эффективнее работать.

Если же базовая безопасность закрыта, уже не работа, а свой хотя бы маленький , но бизнес (что априори подразумевает более высокий КПД), то здесь уже можно гораздо больше отдавать в баланс Life/Work

А вот когда работа приносит такое удовольствие, что она и есть Life, то граница размывается и никакой отдых не нужен, ты просто живешь полной жизнью. Хоть 20 лет без отпуска, зачем, если вся жизнь и есть отпуск?

Спать нужно как минимум 8 часов, это для здорового и бодрого тела просто необходимо. Это уже всем давно известно. А дальше ты отдохнувший  можешь работать сколько угодно, каких-то рамок нет. Все профессии требуют разной нагрузки, нельзя выставить определенные цифры для всех. 

Наполеона так легко сбросили со счетов вместе с Лениным и Сталиным?

Жаль, они не читали Ваш пост :)

Думаю, они уже не в состоянии😀

Про отдых и работу:
Я не могу долго сидеть на кресле и печатать (условно). По этому я разбиваю каждую статью на несколько этапов, тем самым уделяя себе время отдыха, в которое я могу почитать/поспать/поиграть и пр. 

Сон у меня с 00 до 8 - 10 утра. 

Везучий человек😀

ну как-то да пятница уже грузит пипец, если б было полноценных три выходных  было бы круто

Рационально распределяю время свое)

А то знаю я людей, которые пойдут на фриланс какой-нибудь, наберут себе заказов кучу, а потом сидят, с 7 до 3 (ночи)😁