Умная или красивая?

Свиной бульон жирный и тяжелый. Я в принципе из свинины бульонов не варю.

это вы еще не знаете, что такое шулюм, шурпа, домашний зельц, вареное сало.

Я не заставляю вас варить что-то. 🙅

Я знаю, что это. Я не готовлю) Это разные вещи. Чего мне Вас пугать? Болейте,чем хотите)

Набросились с какими-то претензиями, начали искать подколодный смысл. Зачем?

"Доцент, ты чего такой злой?":)

Вы все такие умные и красивые, когда спорите про тип/вид мяса в борще и не спорите о том, что его должно быть много.

А что - кто-то против "много мяса"?))

Нет. Поэтому-то в топике и красота, и ум, и гармония, и борщ, и культур-мультур.

Я против.

Раньше накладывала его туда пол кастрюли и радовалась. Теперь лучше пожарю лишнее, или в плов там, или в фарш - куда угодно. Всё лучше, чем до тяжести объедаться этими мокрыми кусками из супа. Расклад примерно такой: мясо варится на косточке, а потом разделывается из расчёта 1 кусок на порцию. Всё.

Ну много и одно мясо - это все-таки разные вещи.

Всё верно – окорок на кости варить целиком.

Лишнее мясо – пару килограмм, не белее – можно выловить и предварительно съесть, чтобы было немного место для капусты и свеклы.

Я бы Зилка на кухню не пускала.

А еще у нас варят на утке и галушки кладут. Но я так не делаю. Мое семейство не любит ни утку, ни галушки в борще.

---------- Добавлено 23.02.2019 в 17:32 ----------

Сварила сегодня суп из запеченных с чесноком и базиликом овощей. Я умная и красивая 🍿

Йа.