Что у вас сегодня на ужин? - 11

а я именно это и написал, ибо доказывать качество итальянской кухни, приводя в пример пиццу может только полный ноль

не вам судить, мы с вами не знакомы

Ты говоришь про последние 7 лет? Да, подштармливало его слегка, было дело.

По сабжу: когда жил в городе, завтракал только консоме с профитролями, а тухлое мясо не называл "мясом для стейков", а сразу выбрасывал.

У меня на ужин голод. Как это сфотографировать? Опишу словами - кушать хочется, а нету.

По поводу "настоящей" итальянской кухни. Раз уж вы тут какахами начали кидаться, вставлю свои 5 копеек.

Недавно довелось быть в итальянском ресторане, заказал пасту "Карбонара", оченно мне нравиццо. Когда принесли, это было нечто недоваренное (твёрже чем аль денте) политое чем-то серо-жёлтым, а не сливками как мы привыкли. Спрашиваю у официанта "это что?" говорит "яичный желток". Ну в общем я это дело не доел, ибо ожидал другого. Пицца же там была просто офигительна.

В одном из салонов, где я делаю свои волосы немножечко короче, работала женщина прожившая около 20 лет в Италии и была замужем за итальянцем. Рассказал ей эту страшную историю, она говорит - это и была настоящая паста Карбонара, а то, чем кормят нас, остальных европейцев, не более чем стилизованное блюдо под наши вкусы. Она кстати и жила неподалёку от этого ресторана.

Полез в вики и реально:

Так что не всё так однозначно в национальных кухнях.

Спаржа крестиком что бы отгонять злых духов

[ATTACH]182366[/ATTACH]

У меня тоже самое было в Италии, я сготовил пасту итальянцу - он сказал что это полное говно и такое в Италии не едят, после чего приготовил сам - мне не понравилось. Не дорос до высоких вкусов, видимо.

Не слишком пафосный воскресный домашний завтрак?

Как то в церкви праздновали Рождество и каждый тащил свой хавчик. Жена сделала сельдь под шубой. Испанцы, венесуэльцы, англичане нос воротили, что типа за фигня? Наши всё слупили за милую душу. Правда то, что принесли венесуэльцы было несъедобно. (по словам жены, меня там не было)

Ещё ситуация, когда тусим на шашлах в горах, канарцы везут своё мясо в своём маринаде, по моим меркам сухое (строго карбонат) и кислое. Свиная шея замаринованная в луке (сочная, пальчики оближешь) им видишь ли не нравиццо. 😂

Шашлык из карбоната? 🤪 У местных (couchsurfing) в деревне близь Будапешта жил, старик лет 70 и мать 100+, каждый день что то готовили национальное и все разное, вот где был праздник живота на 2 недели 🍿

Ну там не совсем шашлык, типа стейка на кости, но всё равно сухой ппц.